แซนด์วิชผลไม้ญี่ปุ่น

แซนด์วิชผลไม้ญี่ปุ่น หรือที่รู้จักในชื่อ ซันโดผลไม้ มีขายตามร้านเบเกอรี่ทั่วประเทศญี่ปุ่น แต่สามารถทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน แซนวิชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวนั้นทำมาจากขนมปังเนื้อนุ่ม สอดไส้วิปครีมและผลไม้สด

ส่วนผสม

• ขนมปังนม 6 ชิ้น
•  ครีมหนัก 16 ออนซ์ (2 ถ้วย)
•  น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ
•  สตรอว์เบอร์รี่ลูกเล็กๆ 6 ต้น
• ส้ม 1 ผล ปอกเปลือก
• กีวี 2 ลูก ปอกเปลือก

วิธีทำ แซนด์วิชผลไม้ญี่ปุ่น

1. ฝานส้มและกีวีให้มีความหนาพอๆ กับสตรอเบอรี่
2. ใส่ครีมและน้ำตาลลงในชามผสมขนาดใหญ่ ตีด้วยความเร็วสูงจนตั้งยอดแข็ง ใช้ไม้พายทาครีมบางๆ ให้ทั่วขนมปังแผ่นหนึ่ง
3. ประกอบผลไม้บนชิ้นขนมปัง เริ่มต้นด้วยการวางผลไม้สามชิ้นไว้ตรงกลางขนมปัง โดยให้ชิดกับตำแหน่งที่คุณจะตัดเมื่อผ่าครึ่งแซนวิช จากนั้นเพิ่มชิ้นอื่นๆ ลงในขนมปังที่เหลือเพื่อเติมชิ้นขนมปังให้เท่าๆ กันกับผลไม้ ดูรูปในโพสต์สำหรับการอ้างอิง
4. เพิ่มวิปครีมเพื่อปิดช่องว่างระหว่างผลไม้และชั้นบาง ๆ เพื่อปิดยอดของผลไม้ วางขนมปังแผ่นที่สองไว้ด้านบนเพื่อทำแซนวิช ทำซ้ำเพื่อทำแซนวิชที่เหลือ
5. ห่อแซนวิชสำเร็จรูปในห่อพลาสติก ใช้ปากกามาร์กเกอร์วาดเส้นที่ด้านบนของห่อพลาสติกเพื่อทำเครื่องหมายทิศทางที่คุณจะหั่น
6. แช่เย็นแซนวิชอย่างน้อย 2 ชั่วโมง หรือข้ามคืน หลังจาก 1 ชั่วโมง พลิกแซนวิชกลับด้าน วิธีนี้จะช่วยให้แน่ใจว่าทั้งด้านบนและด้านล่างของขนมปังจะเท่ากัน เนื่องจากน้ำหนักของแซนวิชจะทำให้ขนมปังด้านล่างแบนเล็กน้อย
7. นำแซนวิชออกจากตู้เย็นเมื่อพร้อมเสิร์ฟ ใช้มีดหั่นขนมปังคม ๆ หั่นเปลือกเป็นชิ้นแรก แล้วผ่าครึ่งแซนวิช เสิร์ฟทันที

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

อีกหนึ่งเมนูแนะนำ สลัดครีมคาปรีเซ่ ยัดไส้อะโวคาโด

เครดิต แทงบอลออนไลน์

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *