ไข่ม้วนมังสวิรัติ สไตล์ตะวันตกเฉียงใต้
ไข่ม้วนมังสวิรัติ สไตล์ตะวันตกเฉียงใต้ ของทานเล่นกรุบกรอบเหล่านี้เต็มไปด้วยรสชาติเข้มข้นและส่วนผสมที่น่าพึงพอใจ เช่น ไก่วีแกน ถั่วดำ และผักแสนอร่อย เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นอาหาร!
ของขบเคี้ยวและอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นอาหารที่ดีที่สุดใช่ไหม? ฉันคิดว่ามันได้รับการออกแบบมาให้ได้ผลสูงสุด ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกมันถึงมีความกรอบจนไม่อาจต้านทานได้
ยิ่งไปกว่านั้น ม้วนไข่มังสวิรัติตะวันตกเฉียงใต้เหล่านี้ยังมีประโยชน์หลายอย่างอีกด้วย คุณสามารถเพิ่มผักที่คุณชื่นชอบเพื่อเปลี่ยนรสชาติหรือทำให้เผ็ดขึ้นได้หากต้องการ ปรับแต่งได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ ดังนั้นคุณจึงสามารถทำมันได้ตามที่คุณต้องการ คุณเคยทำ คุกกี้ข้าวโอ๊ตกล้วยเนยถั่ว หรือไม่
ไข่ม้วนมังสวิรัติ สไตล์ตะวันตกเฉียงใต้
วัตถุดิบ
- กระดาษห่อไข่มังสวิรัติ 1 ห่อ
- ไก่ชิ้นมังสวิรัติ 2 ถ้วย 200 กรัม
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกหยวกแดง ⅓ ถ้วย หั่นเต๋า 48 กรัม
- หัวหอม ¼ ถ้วย หั่นเต๋า 34 กรัม
- พริกฮาลาปิโน 1 เม็ดหั่นเต๋า (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) 23 กรัม
- ถั่วดำกระป๋อง 1 – 15 ออนซ์ สะเด็ด น้ำและล้างแล้ว 425 กรัม
- ข้าวโพดสดหรือแช่แข็ง ½ ถ้วยตวง65 กรัม
- ผักโขม 1 ถ้วย แกะก้านออกแล้วสับ 30 กรัม
- อะโวคาโด 1 ลูกบด 150 กรัม
- ผักชี 1 ช้อนโต๊ะ สับละเอียด
- เครื่องปรุงรสทาโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสำหรับปิดผนึกห่อหุ้ม
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
น้ำจิ้มเลือกได้
- น้ำสลัดวีแกนแรนช์ 1 ถ้วย 240 มล
- อะโวคาโดครึ่งลูก 75 กรัม
- ผักชี ⅓ ถ้วย 5 กรัม
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
- วางชิ้นไก่ผักลงในกระทะขนาดใหญ่และให้ความร้อนตามทิศทางของแพ็คเกจ กันไว้
- ใส่น้ำมัน หัวหอม และพริกหยวกลงในกระทะ ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนผักนิ่มประมาณ 5 นาที
- เพิ่ม Jalapeno และปรุงอาหารต่ออีก 1 นาที
- ใส่ถั่ว ข้าวโพด ผักโขม และเครื่องปรุงรสทาโก้ ปรุงอาหารจนผักได้รับความร้อนผ่าน
- นำออกจากเตา ใส่ไก่ผักอุ่น อะโวคาโดบด และผักชี แล้วคนให้เข้ากัน
- วางกระดาษห่อม้วนไข่ไว้บนโต๊ะเป็นรูปเพชรโดยให้มุมหนึ่งชี้ไปทางคุณ
- วางไส้ไข่ม้วนประมาณ 1/3 ถ้วยลงตรงกลางของแต่ละกระดาษห่อ จากนั้นม้วนให้แน่นขณะพับด้านข้าง ใช้น้ำเล็กน้อยเพื่อปิดผนึกขอบด้านนอกของกระดาษห่อ
- ดำเนินการต่อไปจนกว่ากระดาษห่อทั้งหมดจะม้วนขึ้นและพักไว้
- เพิ่มน้ำมันประมาณ 2 นิ้วลงในกระทะลึก ความร้อนถึง 375 องศา
- เพิ่มไข่ม้วนลงในน้ำมันเป็นชุด ระวังอย่าให้กระทะแน่น ปรุงประมาณ 2-3 นาที กลับด้านเพื่อให้ได้สีน้ำตาลทองสม่ำเสมอ
- นำออกจากน้ำมันและพักให้เย็นบนตะแกรง
- เสิร์ฟทันที
การทำน้ำจิ้ม
รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร ดำเนินการจนเรียบ
Credit ufa877