ซุปกะหล่ำปลี

ซุปกะหล่ำปลี ที่น่าพอใจคือการเติมอาหารในชาม! ข้ามงานทั้งหมดและเพลิดเพลินไปกับกะหล่ำปลีม้วนในรูปแบบของสูตรซุปแสนอร่อย

ม้วนกะหล่ำปลีเป็นอาหารเย็นแบบเรียบง่ายที่ทำให้คุณรู้สึกอบอุ่นภายในทันที แต่งานที่ต้องใช้ในการสร้างมันขึ้นมาเหรอ? การแพ็คของในตอนเย็นที่ยุ่งวุ่นวายอาจมีอะไรมากมาย! ใส่ซุปม้วนกะหล่ำปลีนี้

สูตรซุปม้วนกะหล่ำปลีมังสวิรัตินี้มีบรรยากาศสบาย ๆ เช่นเดียวกับแบบดั้งเดิม แต่ช่วยลดความยุ่งยากในขั้นตอนโดยลดการกลิ้ง สิ่งมหัศจรรย์ในหม้อเดียวนี้มีส่วนผสมที่เหมือนกันทั้งหมด แต่เพียงเคี่ยวเข้าด้วยกันเพื่อสร้างอาหารที่น่าพึงพอใจอย่างล้ำลึกโดยใช้ความพยายามน้อยกว่ามาก

ซุปกะหล่ำปลียัดไส้ไม่เพียงแต่ทำง่ายกว่ากะหล่ำปลีแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการเตรียมอาหารอีกด้วย! มันคงสภาพได้ดีและเป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมที่รสชาติยังคงกลมกล่อมและเข้มข้นยิ่งขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป แนะนำ ซุปครีมมะเขือเทศเข้มข้น อ่านต่อ

ทำไมคุณถึงชอบสูตร ซุปกะหล่ำปลี นี้

เต็มใจและน่าพอใจ ซุปบางชนิดทำให้คุณหิวมากขึ้น แต่ไม่ใช่ซุปม้วนกะหล่ำปลีนี้ ซุปนี้อัดแน่นไปด้วยผัก ธัญพืช และโปรตีน จะทำให้คุณอิ่มและอิ่มนานหลายชั่วโมง
ทำง่าย ไม่ต้องยุ่งยากกับการต้มใบกะหล่ำปลีอีกต่อไป! สูตรนี้ทำให้กระบวนการง่ายขึ้นโดยการรวมทุกอย่างลงในหม้อเดียวเพื่อให้ได้มื้ออาหารที่อร่อยและง่าย
วีแกน สูตรซุปม้วนกะหล่ำปลีส่วนใหญ่ทำจากเนื้อบด หมู หรือไส้กรอก แต่เวอร์ชันนี้ทำจากพืชล้วนๆ

วิธีเก็บของเหลือ

โอนซุปม้วนกะหล่ำปลีที่เหลือลงในภาชนะสุญญากาศและแช่เย็นนานถึง 5 วัน อุ่นในไมโครเวฟหรือบนเตาตั้งพื้นโดยใช้ไฟปานกลาง

ฉันสามารถแช่แข็งสูตรนี้ได้หรือไม่?

หากต้องการแช่แข็งซุปนี้ สามารถเก็บในช่องแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน เมื่อคุณพร้อมรับประทาน ให้ละลายในตู้เย็นข้ามคืน จากนั้นนำไปอุ่นอีกครั้งตามคำแนะนำข้างต้น

วัตถุดิบ

น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
หัวหอมสีเหลือง 1 หัว หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
เนื้อมังสวิรัติ 1 ปอนด์
เกลือ 1 ช้อนชา
แครอท 3 หัวหั่นเป็นวงกลม
กระเทียม 2 กลีบ
กะหล่ำปลีหั่นบาง ½ ถ้วย (หั่นประมาณ 5 ถ้วยหรือ 450 กรัม)
น้ำซุปผัก 4 ถ้วย
ซอสมะเขือเทศขนาด 15 ออนซ์ 2 กระป๋อง
มะเขือเทศหั่นเต๋าขนาด 15 ออนซ์ 1 กระป๋อง
น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
ออริกาโนแห้ง 2 ช้อนชา
พริกไทย ½ ช้อนชา
ใบกระวาน 2 ใบ
ข้าวขาว ⅔ ถ้วย ดิบ
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสมากขึ้น
ผักชีฝรั่งสดสับ ¼ ถ้วย

คำแนะนำ

เทน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ในหม้อซุป บนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและผัดจนโปร่งแสง
ใส่เนื้อวีแกนลงในหม้อ ปรุงรสด้วยเกลือ และปรุงจนเป็นสีน้ำตาล ใช้ช้อนไม้ทุบให้แตกเป็นชิ้นๆ
ใส่แครอท กระเทียม และกะหล่ำปลีลงในหม้อ แล้วผัดจนกะหล่ำปลีเหี่ยวเล็กน้อยและแครอทนิ่มลงเล็กน้อย
ผัดในน้ำซุป ซอสมะเขือเทศ มะเขือเทศหั่นเต๋า น้ำตาลทรายแดง ออริกาโน พริกไทย ใบกระวาน และข้าว นำซุปไปต้มแล้วลดไฟลงเหลือไฟอ่อน ปิดฝาและเคี่ยวต่ออีก 30 นาที
ลิ้มรสซุปและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยหากต้องการ
เสิร์ฟร้อนในชามที่ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสด

Credit ufa877