ม็อกเทลสับปะรดฮาลาเปโน่มะนาว

ม็อกเทลสับปะรดฮาลาเปโน่มะนาว นี้เป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างความเผ็ดและความหวานสำหรับทุกฤดูกาล น้ำส้มคั้นสด + น้ำมะนาว สับปะรดบด + ฮาลาเปญโญ่ และราดด้วยจิงเจอร์เบียร์ระดับพรีเมียมที่คุณโปรดปราน ม็อกเทลนี้เป็นส่วนเสริมที่ดีที่สุดสำหรับทุกโอกาสหรือวันหยุด! นอกจากนี้ ม็อกเทลเหล่านี้ยังถูกยกระดับขึ้นไปอีกขั้นด้วยก้อนน้ำแข็งรสส้ม-จาลาเปญอสโฮมเมดของฉัน ส่วนผสมมังสวิรัติทั้งหมด

พาสต้าครีมแซลมอนอัลเฟรโด เหมาะสำหรับทั้งครอบครัว มื้อง่ายๆ

วัตถุดิบ

ก้อนน้ำแข็ง

• น้ำกรอง 2 ถ้วย (สำหรับน้ำแข็งใส ควรใช้น้ำบริสุทธิ์ ดูโพสต์เพิ่มเติม!)
•  jalapeno 1 สับเป็นชิ้น ๆ
• ส้ม 1 ลูก คั้นสดๆ
• มะนาว 1 ลูก คั้นสดๆ
• ก้านโหระพาสด 1 กำมือ สับเป็นชิ้น

น้ำเชื่อมมะนาว:

• น้ำ 1 ¼ ถ้วย
• น้ำตาลอ้อยออร์แกนิค ¼ ถ้วยตวง
• มะนาว 1 ลูก ปลอกเปลือกเท่านั้น!

ม็อกเทล:

• ส้ม 1 ลูก คั้นสดๆ
• มะนาว 2 ลูก คั้นสดๆ
• น้ำเชื่อมธรรมดามะนาว 1 ถ้วย
• ชิ้นสับปะรดสด 1 ถ้วย
• jalapeno 1 สับ
• เบียร์ขิงพรีเมี่ยมสำหรับโรยหน้า
• ก้อนน้ำแข็งรสส้ม-จาลาเปญโญ

เครื่องปรุง (ไม่จำเป็น):

• มะนาวฝาน
• สับปะรดหั่นแว่น
• โหระพาสดหรือก้านโรสแมรี่

คำแนะนำ ม็อกเทลสับปะรดฮาลาเปโน่มะนาว

การทำก้อนน้ำแข็ง:

1. ในชาม ผสมน้ำกรองและน้ำส้มและมะนาวคั้นสดเข้าด้วยกัน
2. ในถาดน้ำแข็งที่คุณชื่นชอบ ใส่ฮาลาเปญอสสับและก้านโหระพาสับลงในแต่ละช่องและปิดด้วยส่วนผสมน้ำส้มมะนาวอย่างระมัดระวังเติมจนเต็ม ทำซ้ำจนกว่าช่องน้ำแข็งจะเต็ม ใส่ถาดลงในช่องแช่แข็งและแช่แข็งเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง (หรือข้ามคืน) จนกระทั่งน้ำแข็งจับตัวเป็นก้อน

เพื่อให้น้ำเชื่อมมะนาวง่าย:

1. ในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่ส่วนผสมทั้งหมด (คนให้เข้ากัน) แล้วนำไปต้มประมาณ 1-2 นาที
2. ลดความร้อนลงและเคี่ยวต่ออีกประมาณ 5 นาที นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นสนิท

การทำม็อกเทล:

1. ในชาม เติมน้ำส้ม น้ำมะนาว ชิ้นสับปะรด พริกฮาลาปินโยสับ และน้ำเชื่อมธรรมดามะนาวเย็น ผสมสับปะรดและจาลาเปโญจนแตกละเอียด ผัดให้เข้ากัน
2. ประกอบม็อกเทล: สำหรับม็อกเทลแต่ละชิ้น เติมแก้วค็อกเทลที่ดี (ประมาณ 11 ออนซ์หรือมากกว่านั้น) ด้วยก้อนน้ำแข็งรสส้ม-จาลาเปญโญ และเทส่วนผสมม็อกเทลครึ่งหนึ่ง (ใส่ผลไม้บด) และโรยหน้าด้วยขิง เบียร์จนแก้วเต็ม ¾ ใส่มะนาวฝานในม็อกเทลและโหระพาสดหรือก้านโรสแมรี่ ถ้าต้องการ หมายเหตุ: เพื่อเพิ่มสีสันให้เพิ่มสับปะรดชิ้นที่ขอบแก้ว

Credit  ufa168

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *