กราโนล่าเนยถั่ว

เรียนรู้วิธีทำ กราโนล่าเนยถั่ว ที่บ้านจะได้ไม่ต้องกลับไปซื้อกราโนล่าที่ซื้อมาอีก! สูตรกราโนล่าเนยถั่วนี้มีทุกอย่าง มันกรุบกรอบ หวาน และเค็ม และมีเนื้อสัมผัสมากมายที่ตอบโจทย์ทุกความอยากของว่างของคุณ! ทำง่ายและเก็บความสดใหม่ได้นานหลายสัปดาห์!

สูตรกราโนล่าแบบโฮมเมดนี้เป็นสูตรเดียวที่คุณต้องการ มันกรุบกรอบ บ๊อง หวาน เค็ม และทำง่าย! ประกอบด้วยข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด โปรตีนจากเนยถั่ว ไขมันดีจากน้ำมันมะพร้าว และโอเมก้า 3 จากเมล็ดเจีย แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด!

เราไม่ใช้น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ใดๆ เนื่องจากมีรสหวานตามธรรมชาติจากน้ำเชื่อมเมเปิ้ล โอเค เรากำลังเพิ่มช็อกโกแลตชิปลงไป แต่ก็เป็นทางเลือก! กราโนล่าเนยถั่วเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำล่วงหน้าและเก็บไว้บนเคาน์เตอร์พร้อมใช้เมื่อคุณต้องการ ไม่ว่าจะเป็นของว่างหรือบนโยเกิร์ต! แนะนำ สูตร CHIMICHANGA เนื้ออบง่ายๆ

วัตถุดิบ

ข้าวโอ๊ตแบบเก่า 3 ถ้วย
พีแคน 1 ถ้วยสับ
ครีมเนยถั่ว 1/3 ถ้วย
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/4 ถ้วย
น้ำมันมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ ละลาย
สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
อบเชย 1/2 ช้อนชา
เกลือทะเล 1 ช้อนชา ฉันชอบใช้เกลือทะเลฝรั่งเศส ถ้าใช้เกลือแกงให้น้อยกว่า 1/2 ช้อนชา
เกล็ดมะพร้าว 1/3 ถ้วย
ชิปช็อคโกแลตเซมิสวีท 1/3 ถ้วย
เมล็ดเจีย 1/4 ถ้วย

วิธีทำ กราโนล่าเนยถั่ว

ขั้นตอนที่ 1:ในชามขนาดใหญ่ เพิ่มข้าวโอ๊ตและพีแคน ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้

ขั้นตอนที่ 2:ในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง คนให้เข้ากันและละลายเนยถั่ว น้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำมันมะพร้าว อบเชย และเกลือ ประมาณ 3-4 นาทีจนอุ่น (ไม่ร้อน) และเนียน คนอย่างต่อเนื่อง

ขั้นตอนที่ 3:นำออกจากเตาแล้วเทลงบนส่วนผสมข้าวโอ๊ตที่รออยู่ในชามผสม ผัดจนข้าวโอ๊ตและถั่วเคลือบทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 4:โอนส่วนผสมลงบนถาดอบที่เตรียมไว้ และใช้ไม้พายเกลี่ยให้กระจายเป็นชั้นเดียวทั่วกระทะ

ขั้นตอนที่ 5:อบประมาณ 30 นาทีในเตาอบ 325 ที่อุ่นไว้ โดยคนไปครึ่งทาง จากนั้นนำกระทะออกจากเตาอบแล้วโรยเกล็ดมะพร้าวไว้ด้านบน อบอีกครั้งอีก 5 นาทีจนสะเก็ดเป็นสีทอง

ขั้นตอนที่ 6:นำถาดอบออกจากเตาอบ และปล่อยให้ความอร่อยของเนยถั่วกราโนล่าเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นใส่ช็อกโกแลตชิปและเมล็ดเจียลงไป ถ้าคุณใส่ช็อกโกแลตชิปในขณะที่กราโนล่ายังอุ่นอยู่ กราโนล่าก็จะละลาย

ขั้นตอนที่ 7:แบ่งกราโนล่าออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือก้อนใหญ่ ขึ้นอยู่กับคุณ! เพลิดเพลินกับโยเกิร์ตมะพร้าวไม่หวานและผลไม้สด

Credit ufa877