บัตเตอร์ฟิงเกอร์บาร์โฮมเมด

บัตเตอร์ฟิงเกอร์บาร์โฮมเมด วีแกนทำเองเหล่านี้มีลักษณะเหมือนขนมที่คุณรู้จักและชื่นชอบ กรอบเนย เข้มข้น และเคลือบด้วยช็อกโกแลตทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับเป็นขนมฮัลโลวีนสำหรับเด็กและผู้ใหญ่!

เหตุใดเราจึงชอบสูตร บัตเตอร์ฟิงเกอร์บาร์โฮมเมด นี้

• อร่อยเหมือนสูตรดั้งเดิมพูดตรงๆ ว่าฉันไม่ได้กิน Butterfinger แบบแท้ๆ มาหลายปีแล้ว แต่ก่อนนี้ Butterfinger แบบวีแกนทำเองเหล่านี้ช่วยเติมเต็มความอยากอาหารได้อย่างแท้จริง ถึงแม้จะไม่เหมือนกันเป๊ะๆ แต่ก็มีรสชาติดีเท่ากัน (แถมยังดีต่อสุขภาพ กว่าด้วย )
• ปราศจากสารก่อภูมิแพ้:บัตเตอร์ฟิงเกอร์โฮมเมดเหล่านี้เป็นมังสวิรัติโดยธรรมชาติ (ไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์จากนมเพื่อให้มีรสชาติอร่อย!) และไม่มีกลูเตน เนื่องจากเราใช้ข้าวโพดคอร์นเฟลกส์ นอกจากนี้ยังไม่มีถั่วชนิดอื่น และสามารถทำให้ไม่มีถั่วลิสงได้หากคุณใช้เนยถั่วชนิดอื่น
• ทำง่าย:ส่วนผสมเพียง 6 อย่างสำหรับไส้เนยถั่ว/คอร์นเฟลก บวกกับช็อกโกแลตเข้มข้นสำหรับจิ้ม เท่านี้ก็พร้อมรับประทานแล้ว! บาร์บัตเตอร์ฟิงเกอร์วีแกนเหล่านี้ทำได้ง่าย รวดเร็ว แม้แต่เด็กๆ ก็ช่วยได้
• ขนมฮาโลวีนทำเอง:เราชอบฉลองฮาโลวีนแต่ด้วยข้อจำกัดด้านอาหาร การจะเพลิดเพลินกับขนมแบบดั้งเดิมจึงเป็นเรื่องท้าทาย เราชอบทำ ขนมแบบคลาสสิก ในแบบฉบับของเราเองตั้งแต่สมัยเด็กๆ และบัตเตอร์ฟิงเกอร์วีแกนนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น! ทำในปริมาณมากก่อนฮาโลวีน แล้วคุณจะรู้สึกเหมือนเป็นเด็กอีกครั้ง
• สลัดซีซาร์ผักคะน้าดีท็อกซ์ แบบวีแกน

วัตถุดิบ

• ข้าวโพดคอร์นเฟลกบด 3 ถ้วย
•  เนยถั่วกรุบกรอบธรรมชาติ (ไม่เติมน้ำตาล) 1 ½ ถ้วย
• น้ำหวานอากาเว่ 1/2 ถ้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล หรือน้ำผึ้ง
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย ⅓ ถ้วยน้ำตาลมะพร้าว หรือน้ำตาลทางเลือก
• เกลือ ½ ช้อนชา
•  ช็อกโกแลตดาร์กหรือเซมิสวีต 12 ออนซ์
• น้ำมันมะพร้าว 2-3 ช้อนชา

คำแนะนำ

1. ในชามผสมขนาดใหญ่ ตีเนยถั่ว น้ำหวานอากาเว่ วานิลลา น้ำตาล และเกลือเข้าด้วยกัน
2. ใส่ข้าวโพดคอร์นเฟลกที่บดแล้วลงในส่วนผสมเนยถั่ว คนให้เข้ากันจนข้าวโพดคอร์นเฟลกเคลือบทั่วถึงกัน
3. รองถาดขนาด 8×8 นิ้วด้วยกระดาษรองอบ เกลี่ยส่วนผสมคอร์นเฟลกและเนยถั่วให้ทั่วถาด แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 4 ชั่วโมง (หรือข้ามคืน)
4. นำออกจากถาดหลังจากแช่แข็งแล้ว หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม 18 ชิ้น นำกลับเข้าช่องแช่แข็งทันที หากต้องการผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรรอ 30-60 นาทีก่อนเคลือบช็อกโกแลต
5. ละลายช็อกโกแลตกับน้ำมันมะพร้าวในหม้อต้มสองชั้นหรือในไมโครเวฟทุกๆ 30 วินาทีโดยคนในระหว่างแต่ละช่วงจนละลายหมด
6. ใช้ส้อมสองอันเคลือบช็อกโกแลตละลายบนแท่งช็อกโกแลตแต่ละแท่ง เคลือบให้ทั่วและปล่อยให้ช็อกโกแลตส่วนเกินหยดกลับลงในชาม
7. ใส่ช็อกโกแลตลงในถาดรองด้วยกระดาษรองอบนำกลับเข้าช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้ช็อกโกแลตแข็งตัว นำออกจากช่องแช่แข็งแล้วรับประทานได้เลย!

Credit ufabet