คาโบนาร่ามังสวิรัติ กับเบคอนที่ทำจากเห็ด
คาโบนาร่ามังสวิรัติ กับ ‘เบคอน’ ที่ทำจากเห็ดนางรมเป็นอาหารที่สะดวกสบายอย่างแท้จริง! คุณต้องการเวลาเพียง 15 นาทีในการทำพาสต้าจานนี้ที่ปราศจากครีมนมตั้งแต่ต้นจนจบ เสิร์ฟพร้อม ‘เบคอน’ ที่ทำจากพืชกรอบ คุณจะกลับไปอีกไม่กี่วินาทีแน่นอน!
สิ่งหนึ่งที่ทำให้อารมณ์ของฉันดีขึ้นในทันที? พาสต้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับซอสครีมเข้มข้น เป็นหนึ่งในสิ่งที่ฉันโปรดปรานในการปรุงและสูดดมภายใน 30 วินาที โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่วุ่นวาย ฉันมีเวลาเพียง 15-20 นาทีในครัว แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าฉันจะเพลิดเพลินกับอาหารมื้อค่ำที่แสนสบายไม่ได้อย่างแน่นอน!
เห็ดนางรมมังสวิรัติ ‘เบคอน‘
คาโบนาร่าแบบดั้งเดิมทำจากแพนเซ็ตต้า สำหรับเมนูที่ทำจากพืช ฉันได้เพิ่ม ‘เบคอน’ ที่ทำจากเห็ดนางรมซึ่งเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากเนื้อสัมผัสที่ ‘มีเนื้อ’ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้เห็ดชนิดอื่นได้ เช่น ชิอิทาเกะ โพรโทเบลโล หรือครีมินี
คำถามที่พบบ่อย
ฉันจะทำอาหารจานนี้ปราศจากกลูเตนได้อย่างไร
คุณสามารถทำคาโบนาร่าปราศจากกลูเตนที่ปราศจากนมได้อย่างง่ายดายโดยใช้พาสต้าที่ปราศจากกลูเตน
คาโบนาร่ามังสวิรัติ รสชาติเป็นอย่างไร?
คาโบนาร่ามังสวิรัติมีรสชาติที่เผ็ดร้อนพร้อมกลิ่นชีสและอูมามิ
ฉันจะเพิ่มอะไรอีกในจานนี้
ในขณะที่ผัดหัวหอมและแครอท คุณสามารถเพิ่มผักอื่นๆ ที่คุณต้องการได้ เช่น ซูกินีและพริกหยวก
ฉันสามารถทำคาโบนาร่าล่วงหน้าได้หรือไม่?
จานนี้ควรรับประทานทันที แต่คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะที่ปิดสนิทได้ 2-3 วัน แล้วอุ่นในไมโครเวฟหรือบนเตา เติมนมจากพืชอีกเล็กน้อย
และอย่าลืมแวะชม คุกกี้เนยถั่วและเยลลี่ เมนูใหม่ที่อร่อยสำหรับอาหารกลางวัน
วัตถุดิบ
- สปาเก็ตตี้ 10 ออนซ์ หรือพาสต้าอื่น ๆ ที่คุณเลือก (ปราศจากกลูเตนหากจำเป็น)
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมใหญ่ 1 หัว หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- กระเทียมสับ 2 กลีบ
- แครอทขนาดใหญ่ 1 หัว ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- นมจากพืช 1 ½ ถ้วยตวง
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
- ยีสต์โภชนาการ ¼ ถ้วย
- แป้งมัน ¼ ถ้วยตวง
- เกลือ ½ ช้อนชา หรือตามชอบ
- เบคอนเห็ดนางรม หั่นบาง ๆ ตามชอบ
คำแนะนำ
- ปรุงพาสต้าตามคำแนะนำในการบรรจุจนสุก สปาเก็ตตี้ 10 ออนซ์
- ในขณะเดียวกัน ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง แล้วใส่หัวหอม กระเทียม และแครอทลงไป ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีจนนิ่ม น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ หัวหอมใหญ่ 1 หัวแครอทขนาดใหญ่ กระเทียม 2 กลีบ
- ใส่แป้งมันสำปะหลังแล้วคนให้เข้ากันสักสองสามนาที ก่อนใส่นมพืชทีละน้อย ครั้งละประมาณ ¼ ถ้วย คนจนข้นแล้วจึงเติมเพิ่ม แป้งมัน ¼ ถ้วยตวง นมจากพืช 1 ½ ถ้วยตวง
- เพิ่มยีสต์โภชนาการและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์แล้วคนให้เข้ากัน ยีสต์โภชนาการ¼ถ้วย น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
- ระบายพาสต้าเมื่อพร้อม (แต่อย่าล้างออก) และโอนไปยังกระทะพร้อมซอสตามด้วยเบคอนเห็ด คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เสิร์ฟเมื่อพาสต้าเคลือบซอสอย่างทั่วถึง เกลือ ½ ช้อนชา
Credit แทงบอลออนไลน์
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *