มันเทศยัดไส้ถั่วขาวและกัวคาโมเล่

มันเทศยัดไส้ถั่วขาวและกัวคาโมเล่ อาหารวีแก้นเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด ส่วนผสมง่ายๆ สำหรับอาหารจานเดียวที่มีรสชาติเข้มข้น คุณสามารถรับประทานเป็นมื้อหลักหรือกับข้าวก็ได้

มันเทศยัดไส้ถั่วขาวและกัวคาโมเล่

มันเทศยัดไส้ถั่วขาวและกัวคาโมเล่! อาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพที่สะดวกสบายมาถึงคุณมันฝรั่งร้อน! นอกจากนี้ยังปราศจากกลูเตนและอีกมากมาย

คุณอาจสงสัยว่าอะไรเข้ากันได้ดีกับมันเทศอบ และแน่นอนว่าคอมโบนี้ของถั่วขาว กัวคาโมเล่ และน้ำสลัดทาฮินีซิกเนเจอร์ไม่ทำให้ผิดหวัง เสิร์ฟมันเทศยัดไส้เป็นอาหารจานหลักหรือกับข้าว เหมาะสำหรับเตรียมบาร์บีคิวหรืออาหารง่ายๆ ในช่วงกลางสัปดาห์ ส่วนผสมนั้นเรียบง่ายและการเตรียมก็ไม่ยุ่งยาก

สูตรนี้ตรงตามที่อธิบายไว้ มันหวานอบในเตาอบราดด้วยถั่วขาวและราดด้วยกั๊ก ค่อนข้างตรงไปตรงมาใช่มั้ย? ไม่มีส่วนผสมที่หรูหราหรือวิธีการที่ยุ่งยากในการปรุงอาหารจานนี้ให้สมบูรณ์แบบ มันฝรั่งอบเป็นวัตถุดิบหลักของสูตรด้วยเหตุผล: พวกมันเป็นอาหารที่สะดวกสบาย

วิธีเดียวที่ฉันจินตนาการถึงสูตรนี้คือการเลือกกินมันเทศแทนมันฝรั่งขาว และฉันก็มีความคิดสร้างสรรค์เล็กน้อยกับไอเดียไส้ ใช้ถั่วขาวและกัวคาโมเล่ง่าย ๆ โรยด้วยต้นหอมและราดด้วยซอสทาฮินีสูตรเฉพาะของฉัน เพิ่มเติมเกี่ยวกับซอสที่จะมา

นอกจากการอบมันฝรั่งแล้ว (ไม่ลงแรง แต่ใช้เวลาน้อย) สูตรนี้สามารถตีให้เข้ากันได้ในพริบตา อร่อยตอนออกจากเตาแต่ก็ยังเย็นอยู่ดี ทำให้เป็นสูตรที่ง่ายสำหรับการเตรียมอาหาร ซุปลูกชิ้นไก่งวง ลูกชิ้นเป็นดาวเด่นที่แท้จริง

วัตถุดิบ

มันเทศ 4 ลูก
น้ำมันที่เป็นกลาง 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
อะโวคาโด 2 ลูก
มะนาว 1/2 ลูก คั้น น้ำ
เกลือทะเล 1 หยิก
หัวหอมสีเขียว 2 หัว
ถั่วขาว 2 ถ้วย

น้ำสลัดซิกเนเจอร์ CITRUS TAHINI

ทาฮินี 2 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 1/2 ลูก คั้น น้ำ
เกลือทะเล 1 หยิก
น้ำเปล่า ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำ

เปิดเตาอบที่ 400F/200C. ใช้ส้อมเจาะรูเล็ก ๆ ในมันเทศไปรอบ ๆ ห่างกันประมาณ 1 นิ้ว ปูถาดอบด้วยกระดาษ parchment แล้ววางมันเทศไว้ด้านบน นำเข้าอบประมาณ 40 นาที หรือจนสุกทั่ว
บดอะโวคาโดในชามผสมน้ำมะนาวและเกลือทะเลเล็กน้อย สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
วิธีทำน้ำสลัดทาฮินีรสเปรี้ยว: ผสมทาฮินี น้ำมะนาว และเกลือทะเลเล็กน้อยในชาม ผสมให้เข้ากันแล้วเติมน้ำกระเซ็นจนได้ความข้นที่ต้องการ (ปุ๊กใช้ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ)
ผ่าครึ่งมันฝรั่งหวานแล้วใส่ถั่วขาวและอะโวคาโดบด โรยด้วยต้นหอมและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำสลัดทาฮินีรสส้ม

Credit แทงบอล

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *