ซุปลูกชิ้นไก่งวง

ลูกชิ้นเป็นดาวเด่นที่แท้จริงของ ซุปลูกชิ้นไก่งวง คุณจะได้ลิ้มรสแต่ละอัน ทำหม้อใบใหญ่ให้ครอบครัวของคุณและสนุกไปกับมันตลอดทั้งสัปดาห์ (ถ้ามันกินเวลานานขนาดนั้น)

โรลซูชิมันหวานมังสวิรัติ ตัวเลือกอาหารที่ดี

วัตถุดิบ ซุปลูกชิ้นไก่งวง

ส่วนผสมสำหรับซุป:

น้ำซุปไก่ 10 ถ้วย หรือน้ำสต็อก
น้ำกรอง 6 ถ้วย
ข้าวบาร์เลย์ 1 ถ้วย ล้างและสะเด็ดน้ำ
มันฝรั่งขนาดกลาง 5 หัวสับเป็นลูกบาศก์ ½ นิ้ว
แครอท ขนาดกลาง 1-2 แครอท ขูด
หัวหอมขนาดกลาง 1 หัวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
เห็ด ½ ปอนด์ , (ประมาณ 7 ชิ้น)
ถั่วขาว 1 กระป๋อง
Mrs Dash Seasoning 1 ช้อนโต๊ะ รสดั้งเดิมหรือรสกระเทียม
ผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา และอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับผัดเห็ด

ส่วนผสมสำหรับลูกชิ้น:

ไก่งวงบด 1 ปอนด์ (ใช้ได้ถึง 1 1/2 ปอนด์)
ไข่ 1 ฟอง
เกลือ 1 ช้อนชา
Mrs. Dash 1 ช้อนชา
พริกไทยดำบดสด 1/4 ช้อนชา
หัวหอมขนาดกลาง 1/4 หัวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

คำแนะนำ

วิธีทำลูกชิ้น:

รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับลูกชิ้นลงในชามขนาดใหญ่และผสมให้เข้ากัน
ม้วนเนื้อเป็นลูกขนาด ¾ นิ้ว (ขนาดกัมบอล) แล้ววางบนเขียงขนาดใหญ่

วิธีทำซุป:

ในหม้อขนาดใหญ่รวมน้ำซุปกับน้ำแล้วนำไปต้ม เพิ่มข้าวบาร์เลย์และต้มประมาณ 12 นาทีก่อนใส่มันฝรั่ง ในขณะที่ข้าวบาร์เลย์กำลังทำอาหาร ให้เตรียมผักทั้งหมดของคุณ
หลังจากผ่านไป 12 นาที ใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วปรุงต่ออีกประมาณ 20 นาที
ในกระทะขนาดใหญ่ ให้ความร้อน 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ o น้ำมันมะกอก และผัดหัวหอม 4 ถึง 5 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน จากนั้นใส่แครอท ผัดประมาณ 3 นาทีจนนิ่ม ใส่ส่วนผสมในซุป
ในกระทะเดียวกัน ใส่น้ำมันมะกอกและผัดเห็ด 5 ถึง 6 นาทีจนนิ่ม กว่าใส่ในซุป
ใส่ถั่วพร้อมน้ำผลไม้ (ไม่ต้องระบาย) 1 ช้อนโต๊ะ Mrs. Dash ตามด้วยมีทบอลและต้มประมาณ 5 นาที ลูกชิ้นจะลอยขึ้นด้านบน
เสร็จสิ้นซุปด้วยผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะและเกลือ 1 ช้อนชา

Credit ufa168

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *