แซลมอนส้มโรสแมรี่ สูตรอาหารเพื่อสุขภาพง่าย ๆ

แซลมอนส้มโรสแมรี่ สูตรอาหารเพื่อสุขภาพง่าย ๆ ช่วยบำรุงร่างกาย ปราศจากกลูเตน เหมาะสำหรับคนรักอาหารทะเล! กลิ่นหอมจากโรสแมรี่ช่วยให้คุรรุ้สึกผ่อนคลายกับมื้ออาหารง่ายๆตามใจคุณ มาเริ่มทำกันเลย ปลาแซลมอนย่างกับผักโขม

อบในกระดาษฟอยล์ หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดและง่ายในการปรุงปลาแซลมอน (สำหรับฉัน) น้ำผลไม้ทั้งหมดบรรจุอยู่ในฟอยล์ ปลาแซลมอนออกมาดีและชื้นโดยไม่ทำให้แห้ง

สูตรง่าย ๆ เพียง 30 นาทีตั้งแต่ต้นจนจบ สูตรนี้สำหรับปลาแซลมอน 1.5 ปอนด์ (ประมาณ 2 หรือ 3 เนื้อปลาแซลมอน) วางเนื้อปลาแซลมอนแต่ละชิ้นบนแผ่นฟอยล์ขนาดใหญ่แยกกัน

พับด้านข้างของกระดาษฟอยล์แต่ละแผ่นเพื่อสร้างกระเป๋าฟอยล์หลวมๆ โดยมีปลาแซลมอนอยู่ข้างในกระเป๋าแต่ละใบ (เพื่อให้อากาศไหลเวียน) อบที่ 400 F ในเตาอุ่นประมาณ 20 นาที และปลาแซลมอนของคุณก็พร้อม!

วัตถุดิบ

ปลาแซลมอน 1.5 ปอนด์ (ประมาณ 3 เนื้อปลาแซลมอน)
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ
น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาวคั้นสด 1.5 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม สับ 4 กลีบ
โหระพา 2 ช้อนโต๊ะ สดเอาก้านสับ (หรือใช้โหระพาแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ)
โรสแมรี่ สด 1 ช้อนโต๊ะ เอาก้านออก สับ (หรือใช้โรสแมรี่แห้ง 1 ช้อนชา)
ส้ม 1 ลูก สไลซ์
ก้านโหระพา ไม่จำเป็น

คำแนะนำ แซลมอนส้มโรสแมรี่

เปิดเตาอบที่ 400 F.
แพ็ตแซลมอนแห้ง. แปรงด้วยน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะจากทุกด้าน ปรุงรสด้วยเกลือ วางเนื้อปลาแซลมอนแต่ละชิ้นบนแผ่นฟอยล์ขนาดใหญ่ (แยกฟอยล์สำหรับเนื้อปลาแซลมอนแต่ละชิ้น)
ในชามขนาดเล็ก ผสมน้ำผึ้ง น้ำมะนาว กระเทียมสับ โหระพาสับ และโรสแมรี่สับ ผสมให้เข้ากัน
ทาส่วนผสมนี้ให้ทั่วปลาแซลมอน
จากนั้นใส่เนื้อปลาแซลมอนแต่ละชิ้นด้วยชิ้นส้ม โรยด้วยใบโหระพา (ไม่จำเป็น)
พับทุกด้านของฟอยล์แต่ละแผ่นเพื่อสร้างห่อฟอยล์หลวม (ปล่อยให้อากาศไหลเวียนภายในห่อ) โดยมีเนื้อปลาแซลมอนอยู่ภายในห่อแต่ละห่อ
วางห่อฟอยล์ไว้บนแผ่นอบที่มีขอบ อบที่ 400 F เป็นเวลา 15-20 นาที
นำแผ่นอบออกจากเตาอบ นำปลาแซลมอนออกจากฟอยล์อย่างระมัดระวัง โดยแยกปลาแซลมอนออกจากผิวหนังซึ่งจะติดอยู่กับฟอยล์ วางปลาแซลมอนลงบนจานเสิร์ฟ ตักซอสที่เหลือในห่อฟอยล์อย่างระมัดระวังแล้วเทลงบนปลาแซลมอน

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Credit ufa168

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *