บรูสเกตต้าลูกพลับ

บรูสเกตต้าลูกพลับ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยช่วงวันหยุดที่แสนอร่อย ลืมมะเขือเทศที่ออกนอกฤดูกาลไปได้เลย แล้วลองคอมโบลูกพลับสด ครีมชีสเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และกุ้ยช่ายดูสิ

สุขสันต์วันหยุด!! นี่คือสูตรบรูสเกตต้าลูกพลับที่สวยงามสำหรับแบ่งปันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยช่วงวันหยุดแสนอร่อย: บรูสเกตต้าลูกพลับ ทำจากขนมปังโฮลวีตปิ้ง ราดด้วยครีมชีสจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และโรยหน้าด้วยลูกพลับหั่นสดๆ จากนั้นโรยด้วยกุ้ยช่ายสด เกลือเกล็ด และพริกไทย ขนมปังปิ้งนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยช่วงวันหยุดที่ฮิตมากในบ้านเรา!

บรูสเกตต้าลูกพลับ

ฉันอยากจะแบ่งปันสูตรอาหารมังสวิรัติสูตรนี้กับคุณก่อนที่เทศกาลวันหยุดจะสิ้นสุดลง เพราะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์บรูสเกตต้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับทำเพื่อคนที่คุณรัก ฉันชอบสูตรนี้มากเพราะทำง่ายมาก (และเราทุกคนรู้ดีว่าช่วงนี้ของปียุ่งแค่ไหน) สูตรนี้มีเอกลักษณ์และพิเศษ และรสชาติที่เข้ากันได้ดีจนต้องตาย ฮัลเลลูยาห์! ฉันบอกได้เลยว่าอาหารเรียกน้ำย่อยวันหยุดสุดวิเศษนี้สุดยอดจริงๆ คุณต้องลองทำดู

เนื่องจากฉันเพลียจากการเดินทางมาก เรากลับถึงบ้านตอนตีสามของวันหยุดนี้หลังจากเดินทางนานถึง 25 ชั่วโมง (และต้องยกเลิกและล่าช้าหลายครั้ง) ฉันหมดแรงแล้ว! ดังนั้นก่อนจะงีบหลับสักครู่ ฉันขอฝากคุณไว้ว่า: คริสต์มาสนี้ ฉันขอหยิบลูกพลับมาทานให้อิ่มท้อง! คุณอาจชอบ เค้กหม้อตุ๋นวีแกน อ่านต่อ

วัตถุดิบ

ครีมชีสมะม่วงหิมพานต์

• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ 1 ถ้วย แช่น้ำค้างคืน
• ยีสต์โภชนาการ 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนชา
• น้ำมะนาว 1/2 ลูก

เมเปิ้ลสไปซ์

• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/2 ถ้วย
• น้ำมันมะพร้าวละลาย 1/4 ถ้วย
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1/4 ถ้วย
• พริกป่น 1 ช้อนชา
• เกลือ

ส่วนผสมอื่นๆ

• ขนมปังโฮลวีท 6 แผ่น
• ลูกพลับ 3 ลูก หั่นเป็นชิ้นเล็ก
• ผักชี ฝรั่ง สับสด (สำหรับโรยหน้า)
• เกลือทะเลและพริกไทย ป่นเล็กน้อยเพื่อโรย

คำแนะนำ

1. เริ่มต้นด้วยการทำครีมชีสจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ โดยใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่แช่น้ำแล้ว ยีสต์โภชนาการ เกลือทะเล น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาวลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียน สามารถเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อปั่นได้หากจำเป็น
2. ทำเครื่องเทศเมเปิ้ล: ผสมน้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำมันมะพร้าวละลาย น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล พริกป่น และเกลือเล็กน้อยในชามเล็กๆ ตีให้เข้ากัน
3. ปิ้งขนมปังแล้วทาครีมชีสเม็ดมะม่วงหิมพานต์หนาๆ ลงบนขนมปังแต่ละแผ่น เติมลูกพลับสับลงไปบนขนมปังแต่ละแผ่น ราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลปรุงรส โรยด้วยกุ้ยช่ายสับ เกลือทะเล และพริกไทย

หมายเหตุ: ครีมชีสเม็ดมะม่วงหิมพานต์สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 1 สัปดาห์

Credit ufabet