สเต็กเคซาดิญ่า สูตรอาหารเย็นง่ายๆ อิ่มท้อง 30 นาที

คุณกำลังมองหา สเต็กเคซาดิญ่า สูตรอาหารเย็นง่ายๆ อิ่มท้อง 30 นาทีหรือน้อยกว่านั้นอยู่หรือเปล่า? เตรียมง่าย ๆ และไม่ต้องทำความสะอาด? วันนี้ฉันต้องการอาหารมื้อสบายๆ ที่อร่อยและสดชื่นที่จะทำให้ฉันอิ่ม รักษาครัวให้ดี และไม่พาฉัน ไป ทำความสะอาดตลอดกาล และคาดเดาอะไร?

สเต็กเหล่านี้ไม่เพียง แต่วางชั้นด้วยเนื้อสันนอกด้านบนเท่านั้น แต่ยังมีถั่วดำ ข้าวโพดคั่ว มะเขือเทศเชอร์รี่ อะโวคาโด และแน่นอน ชีสสองชั้น จำนวนนี้ทำให้สเต็กเคซาดิญ่ามีชีสพื้นฐานสูงขึ้นเล็กน้อยในโลก คุณจะไม่เห็นด้วยเหรอ? เช่น “แทนที่จะเป็นของว่าง…ฉันจะทำสเต็กเคซาดิญ่าเป็นมื้อเย็น!”

เมื่อพูดถึงสเต็ก ฉันเลือกทางที่ง่ายอย่างเหลือเชื่อ ไม่มีการหมัก ไม่ปรุงช้า ไม่มีอะไรเลย เนื้อสันนอกธรรมดาเคลือบด้วยเครื่องเทศ (เครื่องเทศเม็กซิกันผสมผสานเพื่อชัยชนะ!) และนำไปย่างอย่างรวดเร็วในกระทะ สูงสุด 3 นาทีในแต่ละด้าน ฝานบาง ๆ กับเมล็ดข้าว เท่านี้ก็เรียบร้อย! เลเยอร์ไว้ในสเต็กเคซาดิญ่าของคุณแล้วโยนของทั้งหมดลงในเตาอบ

ไม่เป็นสเต็กที่หายาก? นู๋เป็นห่วง! สเต็กจะสุกเร็วบนเตาเท่านั้นเพราะจะสุกมากขึ้นในเตาอบ ใกล้กับอาหารระดับกลางและระดับกลาง เสิร์ฟพร้อมซาวครีม ซัลซ่าและก๊วกที่คุณชอบ

เมนูเร่งด่วนแนะนำ พาสต้าเลมอนผักโขม เพียง 15 นาที

วัตถุดิบ สเต็กเคซาดิญ่า

สำหรับสเต็ก

• สเต็กเนื้อสันนอก ¾ ส่วน
• พริกป่น 1 ช้อนชา
• พริกปาปริก้า ½ ช้อนชา
• ออริกาโนเม็กซิกันบด ¼ ช้อนชา
• ยี่หร่า ¼ ช้อนชา
• ผงกระเทียม ¼ ช้อนชา
• ผงหัวหอม ¼ ช้อนชา
• พริกป่นเล็กน้อย
• เกลือ ¼ ช้อนชา

สำหรับเคซาดิญ่า

• แป้งตอติญ่า 4 แผ่นใหญ่
• ชีสเบลนด์เม็กซิกัน 2 ถ้วย
• มะเขือเทศเชอรี่หั่นบาง ½ ถ้วย
• ข้าวโพดคั่วกระป๋อง ½ ถ้วย สะเด็ดน้ำ
• ถั่วดำกระป๋อง ½ ถ้วย สะเด็ดน้ำ
• อะโวคาโดหั่นเต๋า
• มะนาวฝานและผักชีสับละเอียดสำหรับโรยหน้า

คำแนะนำ

1. เปิดเตาอบที่ 425˚F. เตรียมถาดอบด้วยกระดาษ parchment
2. ในชามขนาดเล็กผสมเครื่องเทศและเกลือทั้งหมดสำหรับสเต็ก เคลือบสเต็กด้วยเครื่องเทศที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว
3. อุ่นน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ย่างสเต็ก ด้านละไม่เกิน 3 นาที สเต็กจะสุกมากขึ้นในเตาอบ ดังนั้นให้แน่ใจว่ามันแค่เหี่ยว! นำออกจากเตาแล้วพักไว้ 5 นาทีขณะเตรียมเคซาดิญ่า
4. วางแป้งตอร์ติญ่า 2 แผ่นบนแผ่นที่เตรียมไว้ แล้วโรยด้วยชีส ½ ถ้วยตวง
5. ท็อปด้วยมะเขือเทศ ข้าวโพด ถั่วดำ และอะโวคาโด
6. หั่นสเต็กเป็นชิ้นบางๆ วางชิ้นบน tortillas ที่ใส่ไว้
7. โรยชีสที่เหลือให้ทั่วเคซาดิญ่าทั้งสองและปิดด้วย tortillas ที่เหลือ
8. อบในเตาอบประมาณ 6-8 นาทีจนชีสละลายและ tortillas อุ่น
9. นำออกจากเตาแล้วหั่นตามชอบ โรยหน้าด้วยผักชีและเสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานเป็นแว่น ซาวร์ครีม ซัลซ่าและกัวคาโมเล่ที่คุณชื่นชอบ!

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Credit  ufa168

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *