บลูโมจิโต้

บลูคูราเซา รัม มิ้นต์ และน้ำมะนาวผสมกันจนได้ บลูโมจิโต้ รสชาติดีและไม่เหมือนใคร ด้วยรสชาติมิ้นต์และส้มแบบเดียวกับที่ทำให้โมจิโต้อร่อย โมจิโต้บลูโมจิโต้นี้จึงกลายเป็นเครื่องดื่มคลาสสิกที่แปลกใหม่และมีสีสัน

เราชอบดื่มโมจิโต้มาก ดังนั้นค็อกเทลคลาสสิกทุกรูปแบบก็ไม่มีข้อยกเว้น โมจิโต้แบบดั้งเดิมซึ่งมีต้นกำเนิดในฮาวานา ประเทศคิวบา มีส่วนผสมของเหล้ารัม มะนาว สะระแหน่ น้ำตาล และโซดาคลับโดยทั่วไป

เวอร์ชั่นนี้ยังคงรักษาฐานเดิมเอาไว้ แต่เพิ่มบลูคูราเซาเล็กน้อยเพื่อให้มีกลิ่นอายของเขตร้อนและสีฟ้าที่เป็นเอกลักษณ์ ถือเป็นเครื่องดื่มที่สนุกสนานและน่าสนใจสำหรับแขก และมีกลิ่นส้มเล็กน้อยด้วยบลูคูราเซา

ทำไมเราถึงชอบสูตร บลูโมจิโต้ นี้

• สดชื่นและมีกลิ่นอายของเขตร้อน : ด้วยน้ำมะนาว มิ้นต์ และ Blue Curaçao (เหล้ารสส้มสีน้ำเงินสดใส) โมจิโตสีน้ำเงินนี้จึงมีความสดใส สดชื่น และเต็มไปด้วยรสชาติเขตร้อนที่แสนอร่อย
• สีสันที่สนุกสนาน : Blue Curaçao เป็นเครื่องดื่มโมจิโต้สีฟ้าที่สวยงามน่าทึ่ง ที่จะสร้างความประทับใจ (และความสนใจ) ให้กับเพื่อนๆ และครอบครัวของคุณ
• รวดเร็วและง่ายดาย : คุณต้องการเพียงส่วนผสม 6 อย่างและเวลาไม่ถึง 10 นาทีเพื่อทำ Blue Mojito แสนอร่อยเหล่านี้
• คุณอาจชอบ น้ำเชื่อมรสส้ม สูตรโฮมเมด

เคล็ดลับและคำถามที่พบบ่อย

• จะทำอย่างไรหากไม่มีที่บด: ที่บดเป็นสิ่งสำคัญในการทำโมจิโต้เพื่อสกัดรสชาติจากสะระแหน่และละลายน้ำตาล ช้อนไม้ถือเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด คุณสามารถใช้เดือยไม้ชนิดใดก็ได้หรือแม้แต่ครกและสากแบบดั้งเดิมก็ได้
• ไม่มี Blue Curaçao เหรอ? ลองใช้ Cointreau หรือ Triple Sec แทน และสีผสมอาหารสีฟ้าสักสองสามหยดเพื่อให้ได้สีฟ้าเข้มข้น
• การตกแต่ง: เราชอบตกแต่งเครื่องดื่มโมจิโต้สีน้ำเงินด้วยใบสะระแหน่และมะนาวฝานบางๆ วิธีนี้ทำให้เครื่องดื่มดูเรียบง่ายและสีฟ้าก็บ่งบอกความเป็นตัวของตัวเอง

วัตถุดิบ

•  เหล้ารัมขาวคุณภาพดี 1 ½ ออนซ์
•  บลูคูราเซา ½ ออนซ์
•  น้ำมะนาวคั้นสด ¾ ออนซ์
• น้ำตาลทรายละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ เช่น น้ำตาลทราย
• ใบมิ้นต์ขนาดใหญ่ 10 ใบ ฉีกเป็นชิ้นๆ พร้อมกิ่งสำหรับตกแต่งแก้วแต่ละใบ
• โซดาคลับสักหนึ่งหรือสองหยด

คำแนะนำ

1. เติมใบมิ้นต์และน้ำตาลลงในเชคเกอร์ค็อกเทลพร้อมน้ำมะนาวเล็กน้อย แล้วบดจนใบมิ้นต์แตกออกเล็กน้อย
2. เทเหล้ารัม บลูคูราเซา และเติมน้ำแข็งลงในเชคเกอร์ค็อกเทลจนเต็ม เขย่าให้เข้ากันอย่างน้อย 15 วินาที (เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำตาลกระจายทั่วถึง)
3. เทส่วนผสมลงในแก้วที่มีน้ำแข็งและเติมโซดาลงไปเล็กน้อย ตกแต่งด้วยสะระแหน่เพื่อเพิ่มอรรถรส

Credit ufabet