วาฟเฟิลอบเชยมังสวิรัติ
วาฟเฟิลอบเชยมังสวิรัติ วาฟเฟิลเหล่านี้กรอบนอกและเคี้ยวหนึบด้านในพร้อมกับอบเชยแสนอร่อย พวกเขายังง่ายต่อการประกอบและทำด้วยส่วนผสมขั้นพื้นฐานจริงๆ! เหล่านี้เหมาะเป็นอย่างยิ่งกับท็อปปิ้งที่คุณเลือกสำหรับอาหารเช้าหรือบรันช์มากมาย! คุณยังสามารถเพิ่มสูตรนี้เป็นสองเท่าได้อย่างง่ายดายหากต้องการวาฟเฟิลเพิ่ม! พาสต้าครีมเห็ดสมุนไพร อ่านต่อ
- วาฟเฟิลอบเชยมังสวิรัติ
อุปกรณ์
- เครื่องทำวาฟเฟิล
วัตถุดิบ
ส่วนผสมเปียก
- นมถั่วเหลือง 1 ถ้วย หรือนมอื่นที่ไม่ใช่นม เช่น นมข้าวโอ๊ต
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ จากมะนาวครึ่งลูก
- วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ หรือเนยมังสวิรัติละลาย
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง (130 ก.)
- แป้งข้าวโพด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ หรือน้ำตาลอื่น ๆ
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- ผงอบเชย 1 ช้อนโต๊ะ
เพื่อให้บริการ (ขึ้นอยู่กับคุณ!)
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
- กล้วยสไลซ์
- มะพร้าวอบ
- ผลไม้แห้ง
- เมล็ดฟักทองหรือถั่วอื่นๆ
- เนยถั่วกรุบกรอบ หรือเนยถั่วอื่นๆ ตามชอบ
คำแนะนำ
- ผสมนมถั่วเหลืองและน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน ทิ้งไว้ 10 นาทีจนนมเปรี้ยวจากน้ำมะนาว
- จากนั้นใส่วานิลลาสกัดและน้ำมันลงไป ผสมให้เข้ากัน
- ในขณะเดียวกัน ให้อุ่นเครื่องทำวาฟเฟิลของคุณให้ร้อนก่อน
- ในชามขนาดใหญ่ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด
- ขณะผสม ให้เทส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้งอย่างระมัดระวัง ผสมให้เข้ากันจนไม่มีร่องรอยของแป้งแห้งอีกต่อไป
- นี่จะเป็นแป้งที่หนามาก
- ทาน้ำมันบนเครื่องทำวาฟเฟิลของคุณ (ขึ้นอยู่กับเครื่องทำวาฟเฟิลของคุณ—ของฉันไม่มีซับในที่ไม่ติดกระทะที่ดีนัก ฉันเลยชอบทาน้ำมันบ้าง)
- ตักแป้งในปริมาณที่พอเหมาะแล้ววางไว้ตรงกลางเครื่องทำวาฟเฟิลของคุณ
- ปล่อยให้วาฟเฟิลปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลและกรอบเล็กน้อยที่ขอบ เวลาทำอาหารจะขึ้นอยู่กับการตั้งค่าเครื่องทำวาฟเฟิลของคุณ
- นำวาฟเฟิลออกจากเครื่องทำวาฟเฟิลและปล่อยให้เย็นประมาณ 2 ถึง 3 นาทีก่อนวางท็อปปิ้ง วาฟเฟิลจะยังคงกรอบในขณะที่มันเย็นตัวลง
- เสิร์ฟวาฟเฟิลกับท็อปปิ้งและไซรัปที่คุณเลือก สนุก!
- ฉันชอบเนยถั่ว น้ำเชื่อมเมเปิ้ล เมล็ดฟักทอง ผลไม้แห้ง และมะพร้าวอบ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Credit แทงบอล
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *