พัฟเพสตรี้พายแอปเปิ้ล
พัฟเพสตรี้พายแอปเปิ้ล (โดนัท) ของว่างช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่แสนสบายซึ่งมีรสชาติเหมือนพายแอปเปิ้ล! ห่อชิ้นแอปเปิ้ลรสน้ำตาลอบเชยด้วยแผ่นพัฟเพสตรี้ แล้วอบจนมีรสหวาน นุ่ม และเป็นขุย!
พัฟเพสตรี้พายแอปเปิ้ล แสนอร่อย
ไม่ค่อยมีสัปดาห์ไหนที่ฉันไม่มีตะกร้าแอปเปิ้ลในครัวพร้อมที่จะทำขนมอร่อยๆ ไม่ว่าจะเป็นแพนเค้กแอปเปิ้ลอบเชยหรือข้าวโอ๊ตอบสำหรับอาหารเช้าคุกกี้พายแอปเปิ้ลหรือมัฟฟินของว่างหรือชีสเค้กแอปเปิ้ลคาราเมลหรือสตรูเดิ้ล เป็นของหวาน ความหลงใหลครั้งล่าสุดของฉันใช่ไหม? พัฟเพสตรี้อบแอปเปิ้ลริงส์!
พายแอปเปิ้ล โดนัทพัฟเพสตรี้ พายแอปเปิลริง ไม่ว่าคุณจะเรียกว่าแอปเปิ้ลห่อพัฟเพสตรี้แสนอร่อยเหล่านี้ ล้วนเป็นเมนูที่ต้องทำในฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาห่อหุ้มน้ำตาลอบเชยที่อบอุ่น อ่อนโยน (ฉันใช้น้ำตาลมะพร้าว) ชิ้นแอปเปิ้ลเครื่องเทศกับพัฟกรุบกรอบ ราดด้วยน้ำตาลอบเชยมากขึ้น และรสชาติเหมือนกับพายแอปเปิ้ล แต่ง่ายกว่ามากในการเตรียมส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง การเตรียมนาทีและความพยายามเพียงเล็กน้อย
นอกจากนี้ในขณะที่พวกมันดูคล้ายโดนัทก็ไม่จำเป็นต้องจัดการกับแป้งหรือน้ำมันร้อน มีเพียงการตัด ห่อ และโรยเพียงเล็กน้อยเท่านั้น จากนั้นจึงนำไปอบในเตาอบ (หรือหม้อทอดไร้อากาศ) เมื่อพร้อมแล้ว ขนมพัฟแอปเปิ้ลเหล่านี้ก็น่ารัก ถูกใจฝูงชน และเหมาะสำหรับแขกในนาทีสุดท้ายและความอยากหวาน วันฮาโลวีน วันขอบคุณพระเจ้า และอื่นๆ
เอ็นชิลาด้า มังสวิรัติง่าย ๆ อ่านต่อ
คำแนะนำในการจัดเก็บ
การจัดเก็บ : ฉันชอบรับประทานทันทีหลังอบ หากเป็นไปได้ แต่ของที่เหลือจะเก็บไว้ในภาชนะสุญญากาศในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
อุ่น : จากนั้นคุณสามารถอุ่นพัฟเพสตรี้แอปเปิ้ลโดนัทในเตาอบหรือหม้อทอดอากาศจนอุ่นและกรอบเล็กน้อย หลีกเลี่ยงไมโครเวฟ เพราะขนมจะเปียก
วัตถุดิบ
- แอปเปิ้ล 2 ผล
- พัฟเพสตรี้วีแกน 1 แผ่น ( 275 กรัม ) (ไม่มีกลูเตนหากจำเป็น)
- น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ หรือน้ำตาลตามชอบ
- อบเชย 2 ช้อนชา
- กะทิ เพื่อแปรง
- เสิร์ฟพร้อมกับซอสคาราเมลมังสวิรัติ
คำแนะนำ
- ขั้นแรก ให้ละลายพัฟเพสตรี้หากแช่แข็งแล้วเตรียมตามคำแนะนำ (หลายๆ คนต้องทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องสักพักก่อนใช้) จากนั้นเปิดเตาอบที่ 205C
- จากนั้น หั่นแอปเปิ้ลเป็นวงกลมขนาดประมาณ 1/2 นิ้ว (1.2 ซม.) แล้วคว้านด้วยที่ตัดคุกกี้ทรงกลมขนาดเล็ก (กว้างประมาณ 1 1/2 นิ้ว / 4 ซม.) หรือใช้มีดปอกเปลือก
- คุณสามารถปอกแอปเปิ้ลได้หากต้องการ แต่ฉันทิ้งมันไว้เพื่อเพิ่มกากใยและสารอาหาร
- รวมน้ำตาลมะพร้าวและอบเชยลงในจานตื้นใบกว้าง ทีละวง กดแต่ละวงแอปเปิ้ลลงในส่วนผสมน้ำตาลอบเชยทั้งสองด้าน
- จากนั้น คลี่พัฟเพสตรี้ออก แล้วใช้ไม้นวดแป้ง/ขวดค่อยๆ ม้วนจนบางลงและใหญ่ขึ้นเล็กน้อย
- ใช้มีดคมๆ หรือที่ตัดพิซซ่า ตัดพัฟเพสตรี้เป็นเส้นขนาด 1 นิ้ว (2.5 ซม.) ตามขวาง แล้วผ่าครึ่งตามตรงกลาง (เพื่อไม่ให้ยาว)
- พันแถบพัฟเพสตรี้รอบๆ วงแหวนแอปเปิ้ล (ฉันใช้ 3-4 แถบต่อวงแหวนแอปเปิ้ล) โดยให้เหลื่อมกันเล็กน้อย
- จากนั้นทาด้วยนมแล้วโรยด้วยน้ำตาลอบเชยเพิ่มเติม
- ย้ายชิ้นแอปเปิ้ลที่ห่อด้วยพัฟเพสตรี้ลงในถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment โดยมีช่องว่างระหว่างนั้น และอบประมาณ 18-22 นาที หรือจนกระทั่งพัฟเพสตรี้เป็นขุยและเป็นสีน้ำตาลทอง และชิ้นแอปเปิ้ลนิ่ม
- สุดท้ายให้นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสักครู่ สามารถเลือกราดด้วยซอสคาราเมลเค็ม (หรือเสิร์ฟเป็นจิ้ม) หรือท็อปปิ้งที่คุณเลือก แล้วเพลิดเพลิน!
Credit แทงบอลออนไลน์
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *