ข้าวโอ๊ตเนยถั่ว 4 ส่วนผสมที่ไม่ต้องอบ

ข้าวโอ๊ตเนยถั่ว 4 ส่วนผสมที่ไม่ต้องอบ ทำง่ายและรวดเร็ว มีรสชาติเหมือนของหวาน แต่อุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ จึงเป็นอาหารว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง!

ทำไมคุณถึงจะชอบสูตร ข้าวโอ๊ตเนยถั่ว นี้

เมื่อรู้สึกอยากกินของว่าง ให้กินมันให้หมด! ร่วมกับลูกชิ้นมะพร้าวมะนาว  และทรัฟเฟิลช็อกโกแลตคีโตของฉันลูกชิ้นเนยถั่วข้าวโอ๊ตเหล่านี้ (หรือที่เรียกว่าลูกชิ้นพลังงานเนยถั่ว) เป็นขนมที่ไม่ต้องอบและดีต่อสุขภาพ น่าพอใจ และอร่อยจนไม่อาจต้านทานได้ ด้วยส่วนผสมง่ายๆ สี่อย่างในตู้กับข้าว พวกมันก็ทำได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก เป็นของว่างก่อน/หลังออกกำลังกาย หรือเป็นของว่างกล่องอาหารกลางวันเพื่อเพิ่มพลังงานทันที

ลูกบอลพลังงานเหล่านี้ทำจากส่วนผสมราคาถูกที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ข้าวโอ๊ต เนยถั่ว และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ปราศจากกลูเตนและมังสวิรัติตามธรรมชาติ เนื้อแน่นและเคี้ยวเพลิน อิ่มอร่อยทั้งรสหวานและรสเค็ม เติมความหวานตามธรรมชาติ อุดมด้วยโปรตีน ถูกใจเด็ก และปรับแต่งได้อย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากนี้ ยังสามารถแช่แข็งและพกพาสะดวก เหมาะสำหรับพกติดตัวเมื่ออยากกินอะไรเป็นพิเศษ มีอะไรจะดีไปกว่านี้อีก! คุณอาจชอบ พาสต้าถั่วขาวครีมมี่ กับกะหล่ำปลีบรัสเซลส์คั่ว

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ตบด 1 ⅓ ถ้วย ( 120 กรัม ) แบบปลอดกลูเตน หากจำเป็น (หรือข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป)
• เมล็ดเจีย 2 ช้อนโต๊ะ ( 20 กรัม ) หรือเมล็ดแฟลกซ์ป่น (ไม่จำเป็น)
• เนยถั่วครีม1/3-1/2 ถ้วย ( 80-120 กรัม ) หรือเนยถั่ว/เมล็ดพืชตามต้องการ
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล ¼ ถ้วย ( 80 กรัม ) หรือสารให้ความหวานในรูปแบบของเหลวตามต้องการ (น้ำเชื่อมอะกาเว่ น้ำเชื่อมมอลต์ข้าว น้ำเชื่อมอินทผลัม ฯลฯ)
• ช็อกโกแลตชิพแบบไม่ใช้นม 3 ช้อนโต๊ะ ( 30 กรัม ) (ไม่จำเป็น – ส่วนเสริมเพิ่มเติมระบุไว้ในโพสต์)

คำแนะนำ

1. ขั้นแรก ให้อุ่นเนยถั่วในหม้อต้มสองชั้นหรือไมโครเวฟจนนิ่ม พักไว้ให้เย็น
2. หากเนยถั่วมีลักษณะเหลวอยู่แล้ว (เช่น เนยถั่วธรรมชาติ) ให้ข้ามขั้นตอนนี้ไป
3. จากนั้นผสมข้าวโอ๊ตและเมล็ดเจีย (ไม่จำเป็น) ในชามขนาดกลาง เติมเนยถั่วเหลว สารให้ความหวาน และช็อกโกแลตชิป (ถ้าใช้) แล้วคนจนเข้ากันดี
4. ย้ายชามผสมไปที่ช่องแช่แข็งประมาณ 10-15 นาทีเพื่อช่วยให้ส่วนผสมแข็งตัว (สำคัญเพื่อให้กลิ้งลูกบอลได้ง่าย)
5. ใช้ที่ตักไอศกรีมขนาดเล็ก (หรือที่ตักคุกกี้) แบ่งส่วนผสมแล้วคลึงด้วยมือ (ทาน้ำมันที่มือหากจำเป็น) ฉันมีแป้งเพียงพอสำหรับปั้นเป็นลูกกลมๆ 11 ลูก
6. คุณสามารถเพลิดเพลินกับลูกบอลพลังงานเนยถั่วข้าวโอ๊ตได้ทันทีหรือจะย้ายกลับเข้าไปในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัวขึ้นอีกเล็กน้อยก็ได้

Credit ufabet