คุกกี้คริสต์มาสเยอรมัน กลิ่นเครื่องเทศหอมอบอวล

ถ้าคุณกำลังมองหาคุกกี้ใหม่ๆ สำหรับเทศกาล คุกกี้คริสต์มาสเยอรมัน คือตัวเลือกที่ลงตัวที่สุด! สูตรนี้เต็มไปด้วยกลิ่นหอมจากเครื่องเทศคลาสสิก เช่น อบเชย ออลสไปซ์ และโป๊ยกั๊ก ผสมกับความกรุบกรอบของอัลมอนด์สับ และความสดชื่นจากเลมอนเชื่อม โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งที่ละลายในปาก คุกกี้เหล่านี้จะทำให้บ้านของคุณอบอวลไปด้วยบรรยากาศแห่งความสุข

คุกกี้คริสต์มาสเยอรมัน กลิ่นหอมเครื่องเทศในทุกคำ

วัตถุดิบหลัก

• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
• ผงอบเชย 1 ช้อนชา
• ออลสไปซ์ ½ ช้อนชา
• ผงโป๊ยกั๊กเล็กน้อย
• เนยจืด 100 กรัม (ใช้เนยพืชสำหรับสายสุขภาพ)
• น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 80 กรัม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• อัลมอนด์สับ ½ ถ้วย
• เลมอนเชื่อมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลไอซิ่งสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

1. ผสมแป้งกับเครื่องเทศ: ร่อนแป้งสาลีกับอบเชย ออลสไปซ์ และโป๊ยกั๊ก
2. ตีเนยกับน้ำตาล: ให้ฟูเบา ใส่ไข่ ตีจนเข้ากัน
3. รวมส่วนผสม: ใส่อัลมอนด์และเลมอนเชื่อม คลุกจนเป็นเนื้อเดียว
4. ปั้นเป็นก้อน: วางบนถาด อบที่ 180°C ประมาณ 12-15 นาที
5. ตกแต่ง: โรยน้ำตาลไอซิ่งเมื่อคุกกี้เย็นตัว

เคล็ดลับสุขภาพ

• ใช้ แป้งโฮลวีต แทนแป้งสาลีเพื่อลดค่าดัชนีน้ำตาล
• ลดน้ำตาลด้วย สตีเวียหรือน้ำตาลมะพร้าว
• เลือก เนยพืชหรือน้ำมันมะพร้าว แทนเนยจืดเพื่อลดไขมันอิ่มตัว
• เพิ่มไฟเบอร์ด้วยการผสม ข้าวโอ๊ตบด ลงในแป้ง
• ช็อกโกแลตคันโนลี คุกกี้หอมกรอบกับไส้ช็อกโกแลตนุ่มลึก

รีวิวรสชาติและบรรยากาศเทศกาล

เมื่อลองกัดคำแรก คุณจะได้สัมผัสความกรุบของอัลมอนด์และความนุ่มของเนื้อคุกกี้ กลิ่นอบเชยและโป๊ยกั๊กจะทำให้รู้สึกเหมือนอยู่ในครัวแบบเยอรมันช่วงคริสต์มาส เหมาะสำหรับมอบเป็นของขวัญหรือนำไปงานแลกคุกกี้ รับรองว่าทุกคนจะต้องถามหา สูตรเด็ดของคุณ

Credit สล็อตเว็บตรง