โดนัทเนยถั่วและเยลลี่

ฉันชอบ โดนัทเนยถั่วและเยลลี่ เป็นของว่างเพื่อสุขภาพหรือของหวาน อุดมไปด้วยโปรตีนและความหวานอย่างเต็มที่ กินโดนัทโดยไม่ต้องรู้สึกผิดสักครั้ง

ฉันตั้งตารอที่จะแบ่งปันสูตรโดนัทนี้ตั้งแต่ตอนที่ฉันหยิบมันออกจากเตาอบ! โดนัทเนยถั่วลิสงและเยลลี่นี้เป็นหนึ่งในของว่างที่ฉันชอบที่สุดที่ฉันเคยทำมา และยังเป็นของว่างหลังออกกำลังกายหรือตอนบ่ายที่สมบูรณ์แบบอีกด้วย

โดนัทเนยถั่วและเยลลี่

และฉันไม่ได้หมายถึงของว่างหลังออกกำลังกายแบบที่ว่า “ฉันวิ่ง 5 กม. ดังนั้นฉันสมควรได้รับเค้ก!” ไม่ใช่ ฉันหมายถึงของว่างหลังออกกำลังกายที่ดีต่อสุขภาพและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ (หรือของว่างตอนบ่าย โดนัทมื้อเช้า หรือของหวานก็ได้) ซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนและรสชาติหวานๆ! คุณอาจชอบ ทาร์ตมะนาวกีวี ให้ความรู้สึกสดชื่น

ฉันรู้ว่ามันฟังดูบ้าใช่ไหม!? เช่น เราจะพูดได้อย่างไรว่าโดนัทเนยถั่วและเยลลี่ที่ดูอร่อยและดีต่อสุขภาพเหล่านี้!?

คุณคงไม่เชื่อด้วยซ้ำว่าโดนัทเพื่อสุขภาพจะมีรสชาติดีได้ขนาดนี้ นั่นหมายความว่าฉันจะกินได้สามชิ้นในคราวเดียวใช่ไหม หวังว่าจะเป็นอย่างนั้น แต่จริงๆ แล้วไม่มีอะไรต้องรู้สึกผิดเลยกับส่วนผสมเพื่อสุขภาพเหล่านี้ ดังนั้นอย่ารอช้า รีบกินเลย

วัตถุดิบ

• เมล็ดเจียป่น 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
• โปรตีนผงวานิลลาจากพืช 1/2 ถ้วย
• อัลมอนด์ป่น 1/2 ถ้วย
• เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
• ผงฟู 1/2 ช้อนชา
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/4 ถ้วย
• น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ ละลาย
• นมอัลมอนด์รสจืด 1/4 ถ้วย
• โยเกิร์ตมะพร้าว 1/4 ถ้วย
• เกลือทะเลเล็กน้อย

สำหรับท็อปปิ้ง

• เนยถั่วธรรมชาติ 1/4 ถ้วย
• แยม ราสเบอร์รี่เชีย 1/4 ถ้วย หรือแยมตามชอบ

คำแนะนำ

1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์หรือ 175 องศาเซลเซียส เริ่มต้นด้วยการทำไข่เจีย โดยใส่เมล็ดเจียป่น 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำกรอง 3 ช้อนโต๊ะ ปล่อยให้ส่วนผสมข้นเป็นเวลา 10 นาที
2. ในชามขนาดใหญ่ ผสมผงโปรตีน อัลมอนด์บด เบกกิ้งโซดา ผงฟู น้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำมันมะพร้าว นมอัลมอนด์ โยเกิร์ต ไข่เจีย และเกลือทะเลเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
3. ทาน้ำมันเล็กน้อยในถาดอบโดนัทแล้วตักส่วนผสมลงในแต่ละช่อง (ให้เกือบเต็ม) อบเป็นเวลา 15 นาทีหรือจนกระทั่งใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มลงไปแล้วไม่มีเศษติดออกมา ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยก่อนจะหยิบออกจากถาด
4. โดนัทท็อปด้วยเนยถั่วและแยมราสเบอร์รี่เจีย

Credit ufabet