ลาซานญ่าไส้กรอกอิตาเลียน

ลาซานญ่าไส้กรอกอิตาเลียน ในกระทะใบเดียวที่อัดแน่นไปด้วยไส้กรอกอิตาเลียนเนื้อแน่นและชีส 3 ชนิด รับรองว่าจะต้องกลายเป็นเมนูหลักในคืนวันธรรมดาอย่างแน่นอน!

ลาซานญ่าไม่ใช่เมนูพิเศษที่กินเวลาหลายชั่วโมงในโอกาสพิเศษอีกต่อไป! ต้อนรับเมนูใหม่ประจำสัปดาห์ของคุณด้วยกระทะใบโปรดเพียงหนึ่งใบ

ลาซานญ่าไส้กรอกอิตาเลียน

ลาซานญ่าในกระทะใบนี้ประกอบด้วยชีสรสชาติหรูหราที่คุณชื่นชอบจากลาซานญ่าเวอร์ชัน OG เพียงแต่วันนี้เราจะมาทำให้ง่ายขึ้นและรวมทุกอย่างไว้ในกระทะใบเดียว

และเพื่อให้ดีลนี้น่าสนใจยิ่งขึ้น คุณสามารถประกอบทุกอย่างไว้ล่วงหน้าได้! มื้อเย็นก็ชนะได้ เพียงแค่สะสมให้มากขึ้นเท่านั้น

อาหารกายอานาที่ต้องลอง รสชาติของกายอานา

การใช้ไส้กรอกอิตาลีทั้งหมดช่วยเพิ่มความแปลกใหม่จากลาซานญ่าเนื้อบดแบบเดิมๆ และทำให้ลาซานญ่าจานนี้มีรสชาติที่น่าทึ่งมาก!

เมื่อจับคู่กับซอสมารินาร่าที่เข้มข้นและชีสที่แสนอร่อย ก็ชัดเจนว่าเรามีอาหารจานโปรดที่ถูกใจคุณในบ้านแล้ว

การเลือกกระทะของคุณ

ฉันแนะนำให้ใช้กระทะเหล็กหล่อขนาด 9 นิ้วในการอบลาซานญ่านี้ นอกจากนี้ คุณยังสามารถใช้จานอบทรงสี่เหลี่ยมหรือวงกลมขนาด 9 นิ้วได้ หากคุณไม่มีกระทะเหล็กหล่ออยู่ในมือ

วัตถุดิบ

• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• ไส้กรอกอิตาเลียนบดอ่อน 1 ปอนด์
• หอมแดงเล็ก 1 หัว สับละเอียด
• กระเทียมสับ 3 กลีบขนาดกลาง
• มะเขือเทศบด 1 ช้อนโต๊ะ
• ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
• โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
• ซอสมารินาร่า 1 ขวด (24 ออนซ์ )
• ชีสริคอตต้าพร่องมันเนย 1 กล่อง(15 ออนซ์)
• ไข่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง ตีเบาๆ
• ผักชีฝรั่งแห้ง 1 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทยตามชอบ
• เส้นลาซานญ่าแบบไม่ต้องต้ม 8 ออนซ์ แบ่งเป็นชิ้นขนาด 3 ถึง 4 นิ้ว
• มอสซาเรลลาชีสความชื้นต่ำ 2 ถ้วย
• พาร์เมซานชีสขูด 3/4 ถ้วย
• ใบโหระพาสดสับสำหรับตกแต่ง

คำแนะนำ

1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะขนาด 9 นิ้วที่เข้าเตาอบได้บนไฟปานกลางค่อนข้างสูงจนสุกเป็นประกาย ใส่ไส้กรอกอิตาเลียนและหอมแดงลงในกระทะ แล้วใช้ช้อนไม้บี้ให้แตกจนไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป
2. ใส่กระเทียม มะเขือเทศบด ออริกาโน และโหระพาลงในไส้กรอก แล้วผัดต่ออีก 1 นาทีจนมีกลิ่นหอม เทส่วนผสมไส้กรอกลงในชามแล้วคนด้วยซอสมารินารา ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
3. ในชามขนาดกลางอีกใบ ตีชีสริคอตต้า ไข่ และผักชีฝรั่งให้เข้ากันจนเนียน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
4. เช็ดกระทะให้สะอาดแล้วทาไขมันให้ทั่ว เทซอสเนื้อ 1/3 ลงในก้นกระทะ แล้ววางเส้นลาซานญ่า 1/3 ชิ้น ส่วนผสมริคอตต้า และชีส ทำซ้ำอีก 2 ชั้นโดยปิดท้ายด้วยมอสซาเรลลาและพาร์เมซานชีส
5. ปิดกระทะด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 20 นาที ถอดกระดาษฟอยล์ออกแล้วอบต่ออีก 30-35 นาที จนกระทั่งชีสเป็นสีน้ำตาลและลาซานญ่านิ่ม ปล่อยให้ลาซานญ่าเซ็ตตัว 10 นาทีก่อนจะหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟพร้อมใบโหระพาสดด้านบน รับประทานได้เลย!

Credit ufabet