โดนัทบลูเบอร์รี่อบ

โดนัทบลูเบอร์รี่อบ พร้อมเคลือบเลมอนปราศจากน้ำตาล โดนัทบลูเบอร์รี่เหล่านี้เป็นวีแกน (ไร้นม, ไร้ไข่), ไร้กลูเตน, ไขมันต่ำ, ดีต่อสุขภาพและอร่อย!

โดนัทวีแกนเหล่านี้จะได้รับความนิยมเมื่อคุณทำเพื่อครอบครัวหรือเพื่อนของคุณ จริงๆแล้วฉันไม่เคยเจอคนที่ไม่ชอบโดนัทบลูเบอร์รี่เลย และเนื่องจากโดนัทเหล่านี้ผ่านการอบและไม่ทอด มันจึงเป็นของหวานมังสวิรัติที่ ค่อนข้างดีต่อสุขภาพ แน่นอนว่าการกินบลูเบอร์รี่ธรรมดานั้นดีต่อสุขภาพ แต่เรากำลังพูดถึงโดนัท! เมื่อเทียบกับโดนัทที่ซื้อในร้าน โดนัทบลูเบอร์รี่อบเหล่านี้ดีต่อสุขภาพมาก

เมื่อวานเป็น “วันโดนัทแห่งชาติ” ฉันจึงทำ โดนัทบลู เบอร์รี่อบด้วยไอซิ่งเลมอนไร้น้ำตาลซึ่งเป็นมิตรกับคีโตด้วย ฉันหมายความว่าคุณไม่สามารถมีโดนัทเพียงพอในชีวิตใช่ไหม แต่เมื่อถึง “วันโดนัทแห่งชาติ” คุณย่อมมีข้ออ้างที่จะทำและกินโดนัทจริงๆ ขอบอกเลยว่าโดนัทบลูเบอร์รี่วีแกนพวกนี้อร่อยมาก เลยจะทำใหม่เร็วๆ นี้ และไม่สนใจว่าจะเป็น “วันโดนัทแห่งชาติ” หรือไม่ 555

แพนเค้กบลูเบอร์รี่อบ สูตรอาหารที่เหมาะสำหรับครอบครัว

ทำ โดนัทบลูเบอร์รี่อบ ง่ายๆ

ใช้เวลาไม่เกิน 15 นาทีในการเตรียมโดนัทบลูเบอร์รี่มังสวิรัติเหล่านี้ นอกจากนี้พวกเขายังต้องอยู่ในเตาอบเพียง 12 ถึง 15 นาทีเท่านั้น ดังนั้นเมื่อคุณเริ่มทำตอนนี้ คุณสามารถเพลิดเพลินกับมันได้ภายในเวลาประมาณ 30 นาที

วัตถุดิบ

ส่วนผสมแห้ง

แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย ( 80 กรัม )
มะพร้าวขูดฝอย 1/2 ถ้วย ( 42 กรัม )
แป้งมันฝรั่งหรือแป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วย ( 40 กรัม )
ผงฟู 1 ช้อนชา

ส่วนผสมเปียก

บลูเบอร์รี่ 3/4 ถ้วย ( 120 กรัม )
กล้วยสุก 1 ลูกใหญ่ ( 120 กรัม )
กะทิกระป๋อง 1/4 ถ้วย ( 60 กรัม ) (หรือหัวกะทิ)
น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำเชื่อมอากาเว 1/4 ถ้วย ( 80 กรัม )
น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ( 28 กรัม )
สารสกัดจากวานิลลา 1 ช้อนชา
เลมอนเคลือบ (คีโต)
อิริทริทอล หรือน้ำตาลทรายขาว 1/4 ถ้วย ( 50 กรัม )
กะทิ 1-2 ช้อนโต๊ะ หรือนมพืชอื่นๆ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำ

สำหรับโดนัท

เปิดเตาอบที่ 190 °C (370 °F) และทาน้ำมันลงบนแม่พิมพ์โดนัทเล็กน้อย
บดมะพร้าวขูดในเครื่องบดกาแฟ หรือเครื่องปั่นเป็นเวลา 10-20 วินาที แล้วเทส่วนผสมลงในชาม
เพิ่มส่วนผสมแห้งที่เหลือทั้งหมดลงในชามเดียวกัน
แปรรูปส่วนผสมเปียกทั้งหมด (ยกเว้นบลูเบอร์รี่!) ในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น แล้วเทส่วนผสมลงในชามส่วนผสมแห้ง
คนให้เข้ากันจนเข้ากัน (อย่าผสมมากเกินไป) แป้งควรจะเกิดฟองเพราะเบกกิ้งโซดาจะทำปฏิกิริยากับน้ำมะนาว
ใส่บลูเบอร์รี่ลงไปแล้วตักแป้งลงในแม่พิมพ์โดนัท อบในเตาอบประมาณ 12 ถึง 15 นาทีแล้วปล่อยให้โดนัทเย็น

Credit gclub

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *