อาหารเช้าแบบแฮชบราวน์
อาหารเช้าแบบแฮชบราวน์ สำหรับแฮมและชีสนี้ทำจากมันฝรั่งสีทองขูด ชีส Colby & Monterey Jack และส่วนผสมไข่ที่ทำจากแฮมหั่นเต๋า หัวหอมสีเขียว และมะเขือเทศสด หม้อปรุงอาหารที่อบง่ายนี้อบจนเป็นสีทอง เป็นสิ่งที่ทุกคนในครอบครัวจะต้องชอบ!
การทำหม้อปรุงอาหารสำหรับอาหารเช้าแบบแฮชบราวน์เป็นวิธีที่ดีในการป้อนอาหารเช้าแบบ all-in-one ให้กับฝูงชนโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก! แนะนำ ซุปปลาแซลมอน เนื้อครีมมี่ที่คุณจะหลงรัก
อาหารเช้าแบบแฮชบราวน์
มันทำด้วยชั้นของแฮชบราวน์และชีสเป็นเปลือก และจากนั้นก็ราดด้วยส่วนผสมไข่ที่อุดมไปด้วยชีสที่เต็มไปด้วยแฮมและหัวหอมสีเขียว หม้อปรุงอาหารง่าย ๆ นี้อบจนเป็นสีทอง ใช้เวลาเพียง 35 นาที!
คุณสามารถทำให้ง่ายยิ่งขึ้นด้วยการใช้แฮชบราวน์ ที่หั่นไว้ล่วงหน้า และแฮมวันหยุดที่เหลือ!
หม้อปรุงอาหารแฮชบราวน์สำหรับมื้อเช้านี้เต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และผักอยู่ในบล็อกมาระยะหนึ่งแล้ว แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้บ้านของฉันมีการหมุนเวียนอย่างหนัก!
ครอบครัวของฉันชอบหม้อปรุงอาหารทุกประเภทไม่ว่าจะเป็นหม้อตุ๋นมันฝรั่งชีส หม้อข้าวแบบง่าย หรือหม้อตุ๋นมันฝรั่งใส่ไข่และแฮมแบบนี้! เราชอบมันมาก บางครั้งเราก็ทานเป็นมื้อกลางวันและมื้อเย็นด้วย!
วัตถุดิบ
- มันฝรั่งสีทอง 3 ถ้วย ปอกเปลือกและขูด
- แบ่งชีสผสม Colby & Monterey Jack 2 ถ้วย
- ครีมชีสอุณหภูมิห้อง 8 ออนซ์
- ไข่ 8 ฟอง
- เกลือและพริกไทยดำ เพื่อลิ้มรส
- แฮม 1 ถ้วยตวง
- หัวหอมสีเขียว 1 ถ้วย สับและแบ่ง
- มะเขือเทศ 3 ลูก
- เนย สำหรับทาจานอบ
- เบคอนอบสำหรับปรุงแต่ง ตามชอบ
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 450F. ใส่จานอบขนาดกลาง ขูดมันฝรั่งแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น วางมันฝรั่งลงในจานอบที่ทาน้ำมันไว้ กดลงไปเพื่อให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน โรยด้วยเกลือและพริกไทย แล้วเกลี่ยชีส 1 ถ้วยให้ทั่ว อบประมาณ 15 นาทีหรือจนด้านบนเปลี่ยนเป็นสีทอง
- ในเครื่องผสมแบบยืน ตีครีมชีสจนเนียนประมาณ 3-5 นาที ใส่ไข่ครั้งละ 1 ฟอง ตีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำตามชอบ
- ใส่แฮมและหัวหอมสีเขียว 1/2 ถ้วยลงในกระทะแล้วผัดบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 2-3 นาที กวนสองสามครั้ง เพิ่มแฮมและหัวหอมลงในส่วนผสมไข่
- หลังจากมันฝรั่งอบเสร็จแล้ว ให้เทส่วนผสมไข่ลงไปด้านบน แล้วอบประมาณ 10 นาที หรือจนตรงกลางของพายอยู่ตัว
- ใส่ชีสที่เหลือ มะเขือเทศหั่นลูกเต๋า ต้นหอม เสิร์ฟขณะร้อน อร่อยได้เลย!
Credit sagame66