ข้าวอบกุ้งถั่วดำ อร่อยมาก!

อยากได้อะไรสดใหม่ในช่วงเวลานี้ของปี? มาลองทำ ข้าวอบกุ้งถั่วดำ กุ้งมะนาวกับข้าวหอมมะลิถั่วดำ สูตรอร่อยง่ายๆ! ฉันปรุงกุ้งในน้ำมันมะกอกด้วยกระเทียมสับ แล้วเคลือบด้วยน้ำมะนาวสดและผักชี อร่อยมาก! กุ้งวางอยู่บนข้าวถั่วดำผักชี แซลมอนส้มโรสแมรี่ สูตรอาหารเพื่อสุขภาพง่าย ๆ

สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับกุ้งมะนาวผักชีนี้คือการเตรียมใช้เวลาเพียง 10 นาที จากนั้นคุณปรุงทุกอย่างในกระทะเดียว (รวมประมาณ 30 นาที) และรอจนกว่าข้าวจะสุก อาหารเย็นที่ง่ายและดูดี

เข้าสู่ฤดูร้อนแล้ว และฉันอยากได้สูตรอาหารง่ายๆ แบบเบา ๆ ที่เหมาะจะทานในช่วงอากาศร้อน กุ้งมะนาวผักชีนี้และข้าวกับถั่วดำเหมาะสำหรับคืนฤดูร้อนที่อบอุ่น

เคล็ดลับของพ่อครัว

• ใช้กุ้งดิบตัวใหญ่ไม่ใช่ตัวเล็ก นอกจากนี้ อย่าใช้กุ้งตัวเล็กที่ปรุงสุกแล้ว เมื่อคุณใช้กุ้งดิบตัวใหญ่และปรุงด้วยเครื่องเทศ คุณจะได้น้ำผลไม้มากมายและรสชาติที่มากขึ้น!
• กับกุ้งดิบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปอกเปลือกและผ่าออก
• ห้ามใช้ข้าวหุงสุก ใช้ข้าว เช่น ข้าวหอมมะลิ ซึ่งใช้เวลาในการหุงประมาณ 15-20 นาที วิธีนี้ทำให้ข้าวมีเวลาซึมซับทุกรสชาติ
• ใช้น้ำมะนาวคั้นสด ไม่เป็นกรดและมีรสชาติเข้มข้นกว่ามาก

วัตถุดิบ

มะนาวกุ้ง

• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• กุ้ง 1 ปอนด์ ดิบ ปอกเปลือก ผ่าหลัง
• กระเทียม 4 กลีบ สับ
• salt ¼ teaspoon
• พริกไทยป่น ½ ช้อนชา

มะนาวผักชีและข้าวถั่วดำ

• น้ำซุปไก่หรือน้ำซุปผัก 2 ถ้วย
• ข้าวหอมมะลิ ดิบ 1 ถ้วย หรือใช้ข้าวที่เขียนบนบรรจุภัณฑ์ว่าใช้เวลาหุง 15 นาที
• Salt ¼ teaspoon
• น้ำมะนาวคั้น สด 2 ช้อนโต๊ะ + พิเศษ
• ถั่วดำ 15 ออนซ์ จากกระป๋อง ล้าง สะเด็ดน้ำ
• ผักชีสด สับ + พิเศษ ½ ถ้วย

คำแนะนำ ข้าวอบกุ้งถั่วดำ

การปรุงอาหารกุ้งมะนาว

1. อุ่นกระทะขนาดใหญ่จนร้อนบนไฟร้อนปานกลาง เติมน้ำมันมะกอก – น้ำมันควรจะไหลง่ายแต่อย่าให้เสียงดังฉ่าหรือไหม้ ใส่กุ้งและกระเทียมสับลงในกระทะ อย่าให้เยอะ โรยเกลือ ¼ ช้อนชาและพริกแดง ½ ช้อนชาลงบนกุ้ง ปรุงกุ้งกวนครั้งหรือสองครั้งบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 3-4 นาทีจนเป็นสีชมพู
2. นำกุ้งออกจากกระทะใส่จาน

ทำข้าวหอมมะลิและถั่วดำ

1. ในกระทะเดียวกัน (ตอนนี้ว่างเปล่า) ให้เติมน้ำซุปไก่ ข้าวที่ยังไม่สุก และเกลือ ¼ ช้อนชา นำไปต้ม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ลดไฟลงเคี่ยวให้เดือด ปิดฝาหม้อด้วย เคี่ยวประมาณ 15-20 นาที ปิดฝาจนข้าวสุก คุณอาจต้องเติมน้ำ ½ ถ้วย หากข้าวยังไม่สุกจนหมด
2. ผสมน้ำมะนาว ถั่วดำที่ล้างและระบายออก (จากกระป๋อง) และผักชีสดลงในข้าวที่หุงแล้ว
3. ใส่น้ำมะนาวเพิ่ม (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ) และผักชีสดสับพิเศษลงในจานพร้อมกับกุ้ง คลุกเคล้ากุ้งด้วยน้ำมะนาวและผักชี เพิ่มกุ้งลงในกระทะด้วยข้าวและอุ่นเบา ๆ

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Credit แทงบอลออนไลน์

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *