ขนมปังแอปเปิ้ลบรีคาราเมล

ขนมปังแอปเปิ้ลบรีคาราเมล เมนูนี้ประกอบด้วยแอปเปิลคาราเมลเนื้อนุ่ม บรีเหนียวหนึบ และเบคอนกรอบๆ มากมายที่วางทับอยู่บนขนมปังแผ่นนานเนื้อนุ่ม

เราต้องเตรียมขนมปังแผ่นสำหรับฤดูใบไม้ร่วงไว้ที่นี่แล้ว! พร้อมด้วยแอปเปิ้ลหวานๆ มากมายและชีสบรีแน่นอน

เรามาเพิ่มเบคอนลงไปบนขนมปังแผ่นนี้กันดีกว่า วันนี้เราจะมาทำขนมปังแผ่นนี้ให้อร่อยสุดๆ ไปเลย

หวาน มัน เค็มนิดหน่อย และเต็มไปด้วยรสชาติของฤดูใบไม้ร่วง พบกับอาหารเรียกน้ำย่อยจานใหม่ของคุณ!

และใช่ ขอบคุณที่ถาม นี่เป็นหนึ่งใน “อาหารเรียกน้ำย่อย” ที่ท้ายที่สุดก็กลายเป็นมื้ออาหารเต็มมื้อได้อย่างแน่นอน

รับประทานคู่กับไซเดอร์แอปเปิลเย็นๆ สักแก้ว ผ้าห่มขนนุ่มที่คุณชื่นชอบ และเทียนหอมกลิ่นฤดูใบไม้ร่วงที่คุณจุดไว้

ขนมปังแอปเปิ้ลบรีคาราเมล

การเลือกแอปเปิ้ลของคุณ

สูตรนี้ใช้ได้ดีกับแอปเปิ้ลหลากหลายพันธุ์ เราชอบใช้แอปเปิ้ลที่หวานกรอบและคงรูป เช่น พันธุ์  กาลา ฮันนี่คริสป์ เบรเบิร์น หรือโจนาธานส์

เราขอแนะนำให้คุณหลีกเลี่ยงการใช้แอปเปิล Granny Smith โดยเฉพาะสำหรับขนมปังแผ่นนี้ เพราะเราพบว่ามันเปรี้ยวเกินไปและต้องใส่น้ำตาลเพิ่มเพื่อสร้างความสมดุล

ขนมปังแผ่นนี้เหมาะกับฤดูใบไม้ร่วงมาก! ชีสบรีเนื้อครีมเข้ากันได้ดีอย่างเหลือเชื่อกับแอปเปิลเคลือบคาราเมลรสชาติดี และเบคอนกรอบและพีแคนคั่วด้านบนช่วยเพิ่มสัมผัสสุดท้ายที่สมบูรณ์แบบ

เปลี่ยนอาหารเรียกน้ำย่อยให้กลายเป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบ บัตเตอร์นัทสควอชมักกะโรนี อ่านต่อ

วัตถุดิบ

• แอปเปิล ขนาดกลาง 2 ลูก คว้านไส้ออกแล้วหั่นเป็นแว่นหนา 1/4 นิ้ว
• น้ำตาลทรายแดงอ่อน 2 ช้อนโต๊ะ
• อบเชยป่น 1/4 ช้อนชา
• เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ แบ่งใส่
• ชีสบรี 8 ออนซ์ ลอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
• ขนมปังนานขนาดกลาง 2 แผ่น
• ไธม์สับสด 1 ช้อนโต๊ะ
• เบคอน 4 ชิ้น ปรุงจนกรอบและสับหยาบๆ
• พีแคนสับ 2 ช้อน โต๊ะ คั่ว
• น้ำผึ้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำ

1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์และวางหินพิซซ่าขนาดใหญ่ในเตาอบเพื่อให้ร้อน  (หากไม่มีหินพิซซ่า ให้รองถาดอบขนาดใหญ่ด้วยกระดาษรองอบแล้ววางไว้บนเคาน์เตอร์)
2. ในชามเล็กๆ ใส่ชิ้นแอปเปิลลงไป คลุกเคล้ากับน้ำตาลทรายแดงและอบเชยให้เข้ากัน
3. ตั้งกระทะขนาดใหญ่บนไฟปานกลางแล้วใส่เนย 1 ช้อนโต๊ะ วางแอปเปิลครึ่งหนึ่งเป็นชั้นเดียวในกระทะ ปล่อยให้สุกด้านแรกโดยไม่ต้องรบกวนเป็นเวลา 3-5 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง พลิกแอปเปิลและปล่อยให้สุกอีก 3-5 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง นำแอปเปิลออกจากกระทะแล้วปรุงซ้ำโดยใช้แอปเปิลที่เหลือและเนย
4. วางชีสบรีและแอปเปิลเคลือบคาราเมลบนแผ่นแป้งพิซซ่า โรยไธม์ด้านบน หากใช้หินพิซซ่า ให้ใช้ที่ปอกเปลือกเพื่อเลื่อนแผ่นแป้งพิซซ่าลงบนหินในเตาอบ หากใช้ถาดอบ ให้ย้ายแผ่นแป้งพิซซ่าไปที่ถาดอบ
5. อบขนมปังแผ่นที่อุณหภูมิ 400F เป็นเวลา 10-15 นาที จนกระทั่งขอบของขนมปังแผ่นเริ่มกรอบและชีสละลาย
6. นำขนมปังแผ่นออกจากเตาอบ โรยหน้าด้วยเบคอนกรอบ พีแคนคั่ว และน้ำผึ้งเล็กน้อย หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟขณะอุ่นๆ รับประทานได้เลย!

Credit แทงบอลยูโร