พุดดิ้งช็อกโกแลตเจีย
พุดดิ้งช็อกโกแลตเจีย นี้ใช้ส่วนผสมเพียง 5 อย่างเท่านั้น! รสชาติเหมือนของหวาน แต่ยังทำให้มื้อเช้าเป็นมื้อเช้าที่อร่อยและอิ่มท้องอีกด้วย ง่ายเกินไป!
ฉันทำพุดดิ้งช็อกโกแลตเจียนานมากจนจำไม่ได้ว่าทำครั้งแรกเมื่อไร เป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่ฉันชอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้าที่วุ่นวายเนื่องจากฉันสามารถเตรียมล่วงหน้าและพร้อมรับประทานได้ แนะนำ พาสต้าถั่วชิกพีเมดิเตอร์เรเนียน อ่านต่อ
ในขณะที่ฉันชอบพุดดิ้งฟักทองเจียพุดดิ้งมัทฉะเจียพุดดิ้งที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชียและพุดดิ้งมะพร้าวมะม่วง เขตร้อน รุ่นช็อคโกแลตนี้มีรสชาติเหมือนของหวานที่เสื่อมโทรมอย่างแท้จริง หากนั่นไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุดในการเริ่มต้นวันใหม่ ฉันก็ไม่รู้ว่ามันคืออะไร! รสชาติยังเข้ากันได้ดีกับผลไม้สด ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะทำเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์
ทำไมคุณถึงชอบ พุดดิ้งช็อกโกแลตเจีย นี้
- พุดดิ้งที่ง่ายที่สุดที่คุณเคยทำ เมื่อคุณเติมของเหลวลงในเมล็ดเจีย มันจะมีลักษณะคล้ายเจล (เหมือนกับการที่ ไข่แฟลกซ์เจลกลายเป็นเจลแทนไข่วีแกนเล็กน้อย) วิธีนี้ช่วยให้คุณได้พุดดิ้งเนื้อครีมที่สม่ำเสมอโดยไม่ต้องใช้นม ไข่ หรือแม้แต่แป้งข้าวโพดและสารเพิ่มความข้นอื่นๆ ไม่ทำอาหารด้วย!
- ร่ำรวยและเสื่อมโทรม อดใจไม่ไหวจริงๆ นะว่าพุดดิ้งช็อกโกแลตเจียนี้จะอร่อยขนาดไหน มันมีรสชาติเหมือนของหวานจริงๆ แต่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติที่มีประโยชน์
- เหมาะสำหรับการเตรียมอาหาร เมล็ดเจียต้องใช้เวลาในการเจล ซึ่งทำให้พุดดิ้งเจียเหมาะสำหรับการเตรียมอาหาร ฉันทำพุดดิ้งช็อกโกแลตเจียชุดใหญ่ในช่วงสุดสัปดาห์ จากนั้นหยิบขวดโหลแล้วเติมกล้วยหรือราสเบอร์รี่หั่นเป็นชิ้นเป็นอาหารเช้ามื้อด่วน
หมายเหตุเกี่ยวกับส่วนผสม
- เมล็ดเจีย – เรียนรู้เพิ่มเติม: เมล็ดเชียคืออะไร?
- ผงโกโก้ – ผงโกโก้เป็นผงโกโก้ที่ผ่านการแปรรูปน้อย คุณสามารถใช้ผงโกโก้แทนได้หากมีอยู่
- นมอัลมอนด์ – หรือนมพืชชนิดไม่หวานและไม่มีรสชาติอื่นๆ
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล – น้ำหวานอากาเวน้ำเชื่อมอินทผลัมหรือหญ้าหวานเหลวก็ใช้ได้เช่นกัน
- เกลือทะเล – เพิ่มความสมดุลเพียงเล็กน้อย
วัตถุดิบ
- เมล็ดเจีย 3 ช้อน โต๊ะ
- ผงโกโก้ 1 ช้อน โต๊ะ
- นมอัลมอนด์ไม่หวาน 1 ถ้วย
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
คำแนะนำ
- ในชามหรือในขวดเดี่ยว ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันโดยใช้ที่ตี ผัดจนเข้ากันอย่างสมบูรณ์ ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที จากนั้นคนอีกครั้งประมาณหนึ่งนาที เพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึงและไม่มีอะไรจับกันเป็นก้อน ทดสอบรสชาติและปรับเปลี่ยนตามที่คุณต้องการสารให้ความหวานหรือเครื่องเทศเพิ่มเติม
- นำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
- นำออกจากตู้เย็นแล้วโรยหน้าด้วยท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ ที่นี่ฉันชอบสตรอเบอร์รี่หั่นเป็นชิ้นและเกล็ดมะพร้าว
- เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!
Credit ufa877
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *