ซุปผักคะน้าที่ดีที่สุดพร้อมไส้กรอก
ซุปผักคะน้าที่ดีที่สุดพร้อมไส้กรอก ซุปแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย น้ำสลัดแต่ละคำเต็มไปด้วยรสชาติอิตาเลียนที่เข้มข้น ไส้กรอกหมูแสนอร่อย รวมถึงผักและคะน้าชิ้นโต ปรุงบนเตาตั้งพื้นหรือในหม้อหุงช้า
ซุปผักคะน้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยพร้อมไส้กรอกนี้ให้ความอร่อยและปลอบประโลมใจในวันที่อากาศหนาว เต็มไปด้วยผักสด เครื่องปรุงรสอิตาเลียน ผักคะน้า และไส้กรอกหมู ทั้งหมดนี้จะกลายเป็นเมนูโปรดของครอบครัวใหม่อย่างแน่นอน ยังดีกว่าสามารถปรุงบนเตาได้ภายในเวลาประมาณ 30 นาทีหรือจะตั้งทิ้งไว้ในหม้อหุงช้าก็ได้
รสชาติอิตาเลียนในซุปคะน้าไส้กรอกนี้จะดีขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป เก็บอาหารที่เหลือและนำไปรับประทานเป็นอาหารกลางวันในวันธรรมดา หรือแช่แข็งเป็นชุดอย่างง่ายดายเพื่อให้คุณได้รับประทานอาหารอร่อยได้ในพริบตา ซุปชามนี้อุ่นและอิ่มมาก เหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น แนะนำ อาหารเช้าแบบแฮชบราวน์ อ่านต่อ
ไส้กรอกชนิดใดดีที่สุดสำหรับซุปคะน้า
ฉันใช้ไส้กรอกหมูอิตาเลียนแบบหวานโดยเอาปลอกออกออกเพื่อชมสมุนไพรและผักทั้งหมดในสูตรนี้ ไส้กรอกประเภทต่างๆ จะเปลี่ยนรสชาติของซุปได้ ดังนั้นควรระวังสิ่งที่คุณเลือก หากต้องการลดไขมัน คุณสามารถใช้ไส้กรอกไก่งวงหรือเนื้อสัตว์ที่ทำจากพืชแทนได้
นานแค่ไหนในการปรุงคะน้าในซุป
ผักคะน้าแทบไม่มีเวลาปรุง! เมื่อคะน้าคนลงไปในซุปในช่วง 5 นาทีสุดท้ายของการปรุง ความร้อนจะทำให้ใบเหี่ยวเฉา และคุณก็พร้อมเสิร์ฟซุปได้เลย
วัตถุดิบ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมขนาดกลาง 1 หัวสับ
- ปลอกไส้กรอกหมูอิตาเลียนรสหวาน ขนาด 1 ปอนด์ ถูกถอดออกหรือใช้ไส้กรอกอิตาเลียนรสอ่อนปกติ
- กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียดหรือสับละเอียด
- ผักชีฝรั่ง 3 หั่นบาง ๆ
- แครอท 2 หัว
- เครื่องปรุงรสอิตาเลียน 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดงป่น 1/4 ช้อนชา หรือตามชอบ
- เกลือและพริกไทย เพื่อลิ้มรส
- น้ำซุปไก่ 10 ถ้วย ฉันใช้แบบโฮมเมดหรือใช้แบบโซเดียมต่ำที่ซื้อจากร้าน
- มันฝรั่งขนาดกลาง 3 ชิ้นปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ใบกระวาน 1 ใบ
- ผักคะน้าสับ 2 ถ้วย
วิธีทำ ซุปผักคะน้าที่ดีที่สุดพร้อมไส้กรอก
ขั้นตอนที่ 1: ขั้นแรก ผัดหัวหอมในหม้อขนาดใหญ่พร้อมน้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง
ขั้นตอนที่ 2: เมื่อสีทองและมีกลิ่นหอมแล้ว ใส่ไส้กรอกลงไปและปรุงจนเป็นสีน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 3: ใส่กระเทียม คื่นฉ่าย แครอท และเครื่องปรุงรส แล้วผัดจนผักนิ่ม
ขั้นตอนที่ 4: เทน้ำซุปมันฝรั่ง และเพิ่มใบกระวาน นำน้ำซุปไปต้มแล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 15 นาที
ขั้นตอนที่ 5: เสร็จแล้วใส่ผักคะน้าลงไปเคี่ยวจนสุก เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!
Credit ufa168