อากูจิม (Agujjim) อาหารทะเลเกาหลีรสจัด เนื้อปลาสุขภาพดีที่ควรลอง
หากพูดถึงอาหารเกาหลีที่ทั้งแปลกตาและดีต่อสุขภาพ อากูจิม หรือ Agwijjim (아귀찜) คือหนึ่งในเมนูที่ไม่ควรมองข้ามเลยค่ะ [...]
ดนจังจิเก (Doenjang Jjigae) ซุปเต้าเจี้ยวเกาหลีเพื่อสุขภาพ
หากจะพูดถึงเมนูเกาหลีที่อบอุ่นหัวใจ สบายท้อง และดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง คงไม่มีอะไรจะเหมาะไปกว่า ดนจังจิเก (Doenjang Jjigae, 된장찌개) [...]
ต็อกกุก (Tteokguk) ซุปปีใหม่เกาหลี อร่อยอุ่นใจ
ในวัฒนธรรมเกาหลี การเริ่มต้นปีใหม่ไม่ได้มีเพียงแค่การนับถอยหลังหรือจุดพลุฉลอง แต่ยังรวมถึงการรับประทาน ต็อกกุก [...]
กยองดัน (Gyeongdan) เค้กข้าวเกาหลีดั้งเดิม
กยองดัน (Gyeongdan, 경단) คือหนึ่งในขนมดั้งเดิมของเกาหลีที่มีเสน่ห์เฉพาะตัว ด้วยเนื้อสัมผัสนุ่มหนึบ เคี้ยวเพลิน [...]
มักกุกซู (Makguksu) บะหมี่โซบะเย็นเกาหลี
เมื่อพูดถึงอาหารเกาหลีที่ทั้งสดชื่นและดีต่อสุขภาพ มักกุกซู (Makguksu, 막국수) หรือบะหมี่เย็นสไตล์เกาหลีคือหนึ่งในเมนูที่ไม่ควรมองข้าม [...]
นามุล (Namul) เครื่องเคียงผักหลากสีประโยชน์สูง
หากคุณเป็นหนึ่งในคนรักสุขภาพที่หลงใหลในอาหารเกาหลี “นามุล (Namul, 나물)” คือเมนูที่ไม่ควรมองข้าม [...]
ซุนดูบูจิเก (Sundubu Jjigae) ซุปเต้าหู้อ่อนเกาหลี เมนูร้อน ๆ เพื่อสุขภาพ
ในบรรดาอาหารเกาหลีที่มีเสน่ห์จากทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัส หนึ่งในเมนูที่สายสุขภาพไม่ควรพลาดคือ “ซุนดูบูจิเก” หรือ ซุปเต้าหู้อ่อน [...]
จับแช (Japchae) ผัดวุ้นเส้นเกาหลี 5 สี เมนูเฮลตี้ที่อร่อยและมีประวัติ
ถ้าคุณกำลังมองหาเมนูอาหารเกาหลีที่ทั้งอร่อย ทำง่าย และดีต่อสุขภาพ “จับแช” หรือ “Japchae” [...]
ผัดวุ้นเส้นเกาหลี เมนูเส้นเหนียวนุ่ม
หนึ่งในเมนูยอดนิยมจากเกาหลีที่ใครได้ชิมก็หลงรัก คือ “ผัดวุ้นเส้นเกาหลี” หรือ Japchae (잡채) [...]
ข้าวผัดเกาหลีชีสเยิ้ม เมนูฟินเครื่องแน่น
เมื่อพูดถึงอาหารเกาหลีที่ถูกใจทั้งสายชีสและสายข้าว ต้องยกให้ “ข้าวผัดเกาหลีชีสเยิ้ม” เมนูสุดฮิตที่รวมความเผ็ด กลมกล่อม [...]









