ขนมปังกล้วยช็อกโกแลตชิป

ขนมปังกล้วยช็อกโกแลตชิป ส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับขนมปังกล้วยที่นุ่มและหวานจะต้องเป็นเนยถั่วและช็อกโกแลตชิป ทีนี่ดีที่สุด ด้วยราดหน้าด้วยเนยถั่วช็อคโกแลต คุณจะเอื้อมมือไปมากกว่าสามชิ้น และคุณสามารถ เพราะมีไขมันน้อยกว่าเค้กทั่วไปครึ่งหนึ่ง ไก่งวงย่าง เนยสมุนไพร เมนูอาหารกลางวันแนะนำ

วัตถุดิบ

ขนมปังกล้วย

• เนยนิ่ม 1/2 ถ้วย
• น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย (175 กรัม) (หรือสารให้ความหวานตามธรรมชาติเพื่อลดปริมาณแคลอรี่)
• วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา
• ไข่ 2 ฟอง
• กล้วย 3 ลูก บด
• เนยถั่วผง ½ ถ้วยตวง (เพื่อให้แคลอรีและไขมันต่ำ) หรือเนยถั่วธรรมดา
• แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• โซดาไบคาร์บอเนต 1 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ
• ช็อคโกแลตชิพสีเข้ม/กึ่งหวาน 1/2 ถ้วย

ท็อปปิ้งเนยถั่วลิสงช็อกโกแลต

• ผงโกโก้ไม่หวาน 4 ช้อนโต๊ะ
• เนยถั่วผงหรือเนยถั่วธรรมดา 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ หรือสารให้ความหวานตามธรรมชาติ
• น้ำอุ่น 6-8 ช้อนโต๊ะ (หากต้องการเพิ่ม)

คำแนะนำ ขนมปังกล้วยช็อกโกแลตชิป

1. เปิดเตาอบที่ 175 องศาเซลเซียส (350 องศาฟาเรนไฮต์) ทา แป้งเค้กก้อนเบา ๆด้วยสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหาร เช็ดส่วนเกินด้วยกระดาษชำระแล้วพักไว้
2. รวมเนย น้ำตาล และวานิลลาลงในชามใบใหญ่แล้วตีจนสีและครีมอ่อนลง ตีไข่และตีให้เข้ากันจนเข้ากัน ใส่กล้วยบด เนยถั่วแบบผง (หรือปกติ) แป้ง ผงฟู โซดาไบคาร์บอเนต และน้ำผึ้ง แล้วคนให้เข้ากันจนแป้งเข้ากัน แต่อย่าตีจนมากเกินไป เทแป้งลงในพิมพ์เค้กก้อนที่เตรียมไว้ แล้วนำเข้าอบประมาณ 55-60 นาที หรือจนแน่นและสุกทั่วเมื่อทดสอบด้วยไม้จิ้มฟัน
3. เทลงในกระป๋องประมาณ 15 – 20 นาทีก่อนที่จะเปิดออกบนตะแกรงให้เย็นสนิท
4. การทำฟรอสติ้ง: รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน (จะช่วยได้เมื่อน้ำอุ่น) แล้วผสมจนเนียน เติมน้ำส่วนเกินหนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่คุณต้องการ

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Credit  แทงบอล

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *