ทาร์ตช็อกโกแลต รสราสเบอร์รี่ มังสวิรัติ

ทาร์ตช็อกโกแลต รสผลไม้เนื้อครีมทำมาจากรสราสเบอร์รี่นี้เป็นตัวเลือกของหวานที่สมบูรณ์แบบ หากคุณรู้สึกเหมือนกับช็อกโกแลตและผลไม้ในเวลาเดียวกัน มันละลายบนลิ้นอย่างแท้จริงและให้ช่วงเวลากรอบเพิ่มเติมด้วยฐานของถั่วอบ

สูตร ทาร์ตช็อกโกแลต ราสเบอร์รี่ สุดวิเศษ

บางคนเฉลิมฉลองวันแห่งความรัก บางคนหลีกเลี่ยงวันแห่งความรักด้วยการโค้งคำนับ วันวาเลนไทน์อยู่ใกล้แค่เอื้อมแต่มีข่าวดีสำหรับทุกคน ช็อคโกแลตทาร์ตกับครีมราสเบอร์รี่นี้มีไว้สำหรับทุกคน ผู้หญิงทุกคน และทุกเวลา ไม่ใช่แค่สำหรับวันแห่งความรักเท่านั้น เพราะเมื่อราสเบอร์รี่มาพบกับช็อกโกแลต คุณมักจะไม่สามารถละมือได้ อย่างน้อยฉันก็พูดจากประสบการณ์ของตัวเอง

สูตร พุดดิ้งข้าวช็อคโกแลตซอสส้ม รสเปรี้ยวของส้มทำให้พุดดิ้งข้าวมีรสชาติที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

อะไรทำให้ฐานช็อกโกแลตนัทกรอบมาก?

ฐานช็อกโกแลตนัทประกอบด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างได้แก่ ถั่ว เกล็ดข้าวโอ๊ต น้ำมันมะพร้าว ผงโกโก้ อินทผาลัม วานิลลาสกัด และเกลือ สิ่งที่คุณต้องทำเพื่อให้ได้มวลด้านล่าง เพียงใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมจนได้มวลที่เหนียวและสม่ำเสมอ

ทำไมคุณถึงชอบทาร์ตช็อกโกแลตผลไม้นี้?

• มันเป็นซุปเปอร์ครีม
• ช็อคโกแลตสุดวิเศษ
• ผสมผสานความหวานเข้ากับส่วนประกอบที่มีรสเปรี้ยวของผลไม้ของราสเบอร์รี่
• สามารถปรุงเป็นมังสวิรัติได้
• ทำโดยไม่มีน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
• ยังง่ายต่อการเตรียมด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย

ส่วนผสม

ส่วนฐาน

• ถั่วขูดตามชอบ 150 กรัม เช่น เฮเซลนัท อัลมอนด์ พีแคน
• ฮาเฟอร์ฟลอคเก้น 70 กรัม
• 2 EL Kakaopulver
• อินทผลัม 8 ลูก แช่น้ำร้อน 5 นาที
• น้ำมันมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 หยิบมือ

ครีมราสเบอร์รี่

• ฮิมบีเรน 180 กรัม
• กะทิ 130 กรัม
• Mandelmilch 100 มล.
• น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
• Vanilleextrakt 1 ช้อนโต๊ะ
• วุ้น 1 ช้อนชา

ครีมช็อคโกแลต

• ผงโกโก้ 150 กรัม
• กะทิ 170 มล.
• เห็ดงา 30 กรัม
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 ช้อนชา
• กลิ่นวนลลา 1 ช้อนชา

ท็อปปิ้ง

• เฮเซลนัท สับ
• เบอร์รี่

คำแนะนำ

สำหรับฐานน็อต

1. เปิดเตาอบที่ 170 ° C บดถั่วให้ละเอียดพร้อมกับเกล็ดข้าวโอ๊ตในเครื่องปั่น จากนั้นเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดแล้วผสมจนเป็นก้อนเหนียวและเป็นเนื้อเดียวกัน
2. กดส่วนผสมถั่วให้ทั่วถาดทาร์ต 20 ซม. ใช้ส้อมจิ้มสองสามครั้งแล้วอบในเตาอุ่นประมาณ 18 นาที ปล่อยให้เย็นลง

สำหรับครีมราสเบอร์รี่

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะและนำไปต้มในขณะที่คนตลอดเวลา เคี่ยวต่ออีก 5 นาทีจนครีมราสเบอร์รี่ข้นเล็กน้อย นำหม้อออกจากเตา บดส่วนผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นแบบมือถือ เทลงในกระชอน ปล่อยให้เย็นลง 15 นาที แล้วเทลงในพิมพ์ทาร์ต แช่ตู้เย็น 4 ชม.

สำหรับครีมช็อกโกแลต

1. ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ เมื่อทุกอย่างเป็นของเหลว ให้ผสมส่วนที่เป็นของแข็งของหัวกะทิลงไป เมื่อส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน ให้ยกกระทะออกจากเตาแล้วคนส่วนผสมที่เหลือ ทาครีมช็อกโกแลตให้ทั่วชั้นราสเบอร์รี่ที่ชุบแข็งแล้ว ปล่อยให้เซ็ตตัวอีกครั้งในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมงหรือข้ามคืน

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Credit จีคลับ

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *