แพนเค้กทูน่าเกาหลี ชามชีจอน

แพนเค้กทูน่าเกาหลี เหล่านี้ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่ยังทำให้เป็นอาหารที่น่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งเต็มไปด้วยรสชาติที่แสนอร่อย ทำมาจากส่วนผสมง่ายๆ จากตู้กับข้าว แพนเค้กแสนอร่อยเหล่านี้มารวมกันในเวลาเพียง 15 นาที เพื่อเสิร์ฟบนข้าวสวยร้อนๆ หรือใส่ในเบอร์เกอร์ของคุณ

แพนเค้กทูน่าเกาหลี คืออะไร?

แพนเค้กแสนอร่อยเหล่านี้มีคุณค่าทางอารมณ์มากมายที่สืบย้อนไปถึงวัยเด็กของฉัน เนื่องจากเป็นอาหารจานโปรดชิ้นหนึ่งที่แม่ของฉันจะทำเพื่อทานเป็นอาหารกลางวันที่โรงเรียนตอนที่ฉันยังเด็ก

ฉันยังคิดย้อนกลับไปเมื่อต้องเปิดกล่องอาหารกลางวันเพื่อหาอัญมณีชิ้นเล็กๆ เหล่านี้และรู้สึกตื่นเต้นจนล้นหลาม และเก็บเอาไว้เป็นครั้งสุดท้ายเพราะอยากให้ประสบการณ์นี้อยู่นานขึ้นอีกนิด ความสุขเล็กๆ ในชีวิต

สูตรที่ฉันแบ่งปันกับคุณในวันนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรของคุณแม่ที่เตรียมง่ายสุด ๆ และมีรสชาติที่เหลือเชื่อที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวยสดหนึ่งชาม นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมพิเศษที่ช่วยยกระดับแพนเค้กเหล่านี้ไปอีกขั้นอย่างแท้จริง

แพนเค้กแสนอร่อยนี้มีเนื้อสัมผัสน่ารับประทานที่กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟบนข้าวสวยร้อนๆ จิ้มซอสมะเขือเทศ (ซึ่งส่วนตัวชอบที่สุด) หรือจะใส่เป็นขนมก็ได้ แซนวิชหรือเบอร์เกอร์

พวกมันใช้งานได้หลากหลายอย่างแท้จริง ดังนั้นโปรดอย่าลังเลที่จะนำมันมาผสมผสานกับอาหารจานใดก็ได้ที่คุณต้องการ และอีกหนึ่งเมนูน่าสนใจ ข้าวผัดกิมจิ 

วัตถุดิบ

• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ หรือน้ำมันสำหรับทอด
• ปลาทูน่า 1 (7 ออนซ์) กระป๋อง ระบายน้ำ
• หัวหอมขนาดกลาง 1/4 หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• หัวหอมสีเขียว 1 สับ
• พริกหยวกแครอท 30 กรัม หรือผักอื่นๆ หั่นเต๋า
• กระเทียมสับ 2 กลีบ
• ไข่ 2 ฟอง
• แป้งเอนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1/2 ช้อนชา หรือตามชอบ
• พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา หรือตามชอบ
• เชดดาร์ชีสขูดฝอย 2 ช้อนโต๊ะ เป็นตัวเลือก แต่แนะนำเป็นอย่างยิ่ง
• ซอสมะเขือเทศ หรือซีอิ๊วสำหรับเสิร์ฟ ไม่จำเป็น

วิธีทำ

1. รวมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นน้ำมันพืช) ลงในชามขนาดกลาง
2. ตั้งน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง และช้อนส่วนผสมประมาณ 3 ช้อนโต๊ะลงบนกระทะ ใช้ช้อนปัดขอบและทอดแต่ละด้านประมาณ 2-3 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง รีดให้แบนเล็กน้อยเพื่อให้แน่ใจว่าสุกทั่วถึง
3. นำออกจากกระทะแล้วทำซ้ำอีกครั้ง โดยเติมน้ำมันระหว่างชุดตามต้องการ เสิร์ฟโดยจิ้มซอสมะเขือเทศหรือซีอิ๊วขาวบนข้าว หรือใส่ในเบอร์เกอร์

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

เครดิต แทงบอลออนไลน์

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *