โรลซูชิมันหวานมังสวิรัติ
ลองสูตร โรลซูชิมันหวานมังสวิรัติ ของฉัน นั่นคือโรลซูชิมังสวิรัติ! สูตรนี้เป็นซูชิข้าวมันเทศห่อด้วยห่อสาหร่ายแบบดั้งเดิม สูตรที่ต้องทำที่เหมาะสำหรับการจิ้มและรับประทานในมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้
สูตรโรลมันเทศง่าย ๆ นี้เป็นสูตรที่อร่อยและเต็มไปด้วยรสชาติในแต่ละคำที่กัดด้วยข้าวเหนียวแบบดั้งเดิมที่คุณคาดหวังในซูชิ แม้ว่านี่จะเป็นซูชิที่ไม่มีเนื้อสัตว์ แต่ก็ไม่ขาดรสชาติ
โรลซูชิมันหวานมังสวิรัติ นี้คือ
- มังสวิรัติ
- ปราศจากกลูเตน
- ไม่ใช่ชีวิตประจำวัน
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับโรลมันหวาน
โนริสาหร่าย
เมื่อคุณไปทำให้สาหร่ายโนริชื้น อย่าลืมใช้น้ำปริมาณเล็กน้อย สิ่งนี้จะทำหน้าที่เป็นกาวในการติดม้วนเข้าด้วยกัน ถ้าคุณใส่น้ำมากเกินไป มันสามารถทำลายมันได้มากเกินไป
ข้าว
อย่าลืมหุงข้าวล่วงหน้าแล้วเก็บในตู้เย็น ฉันใช้ข้าวซูชิ คุณสามารถใช้ข้าวชนิดใดก็ได้
ห่อให้แน่น
อย่าลืมห่อซูชิให้แน่น ถ้าคุณไม่แน่นพอ มันจะขาดออกจากกันเมื่อคุณไปหั่นม้วน
เสื่อซูชิ
พิจารณาลงทุนในเสื่อซูชิ นี่จะเป็นเครื่องมือสำคัญในการห่อซูชิอย่างง่ายดายและทำให้แน่ใจว่ามันอยู่ด้วยกัน
ผัก
คุณสามารถเพิ่มผักอื่น ๆ ในโรลซูชิได้ อะโวคาโดเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับไส้ซูชินี้
เครื่องห่อ
คุณสามารถใช้กระดาษห่อชนิดอื่นแทนโนริได้หากต้องการ คุณสามารถลองห่อด้วยแตงกวา ห่อข้าว เป็นต้น สำหรับแตงกวา ให้คุณฝานแตงกวาเป็นแผ่นบางๆ
ครีมชีส
คุณสามารถใช้ครีมชีสเพื่อเพิ่มการบรรจุ คุณสามารถใช้ครีมชีสมังสวิรัติได้ง่ายๆ หากคุณไม่ต้องการใช้นม
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับมันเทศโรล
วิธีเก็บซูชิมันเทศที่เหลือ
คุณจะต้องเก็บซูชิไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็น จะเก็บได้2-3วัน คุณจะพบว่าหลังจากผ่านไปสองสามวัน มันจะเริ่มหลุดออกจากกันเล็กน้อย
วิธีห่อซูชิโดยไม่ใช้แผ่นรองซูชิ
หากคุณไม่มีแผ่นรองซูชิ คุณสามารถใช้กระดาษรองอบได้ง่ายๆ เพียงแค่ทำให้กระดาษ parchment ใหญ่กว่า nori ของคุณเล็กน้อย ด้วยวิธีนี้คุณจะมีที่สำหรับห่อของ
พุดดิ้งขนมปังมังสวิรัติ เมนูอาหารเช้าหรือของหวานแสนอร่อย
ฉันสามารถทำซูชิม้วนเหล่านี้ล่วงหน้าได้หรือไม่?
ได้ คุณสามารถทำซูชิโรลล่วงหน้าได้หากต้องการ เพียงห่อและเก็บไว้ในตู้เย็น เมื่อคุณพร้อมรับประทาน เปิดฝาและเสิร์ฟ
วัตถุดิบ
- มันเทศขนาดใหญ่ 1 หัว ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นขนาดนิ้วมือ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- งา สำหรับโรยหน้าหรือไม่ก็ได้
- สาหร่ายโนริ 3 แผ่น
- ข้าวปั้นซูชิ 1 ½ ถ้วยตวง
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 425 F วางถาดอบด้วยกระดาษ parchment
- วางแผ่นมันเทศลงบนถาดอบ พรมด้วยน้ำมันทั้งสองอย่าง และโรยด้วยเกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- จากนั้นนำเข้าอบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 15 นาที กลับด้านครึ่งทางหรือจนสุก
- ปล่อยให้แถบเย็นแล้วประกอบม้วนโดยวางโนริให้แบน ใส่ข้าวลงไปตรงกลาง ตามด้วยเส้นของมันเทศ
- ชุบโนริที่ไม่ได้คลุมข้าวด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยเพื่อช่วยให้ม้วนและติดกัน จากนั้นม้วนซูชิให้แน่น
- ฝานเป็นชิ้นหนาประมาณ 1-2 นิ้ว โรยด้วยงา เสิร์ฟพร้อมโชยุสำหรับจิ้มตามชอบ
Credit ufa168
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *